中秋家宴好吃的菜谱，老做法分享，备受家人喜爱，做法简单
创始人
2025-09-26 09:24:42
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中秋家宴好吃的菜谱，老做法分享，备受家人喜爱，做法简单。
中秋节的菜谱来了，每年我家都会做，偶尔会根据实际情况来调整，比如蔬菜，就炒时令的或者能买到的。这些 都是很好的菜谱，有菜有汤，适合大众口味。
1.鲍鱼红烧肉
材料：适量五花肉，葱姜蒜，适量鲍鱼，2个八角，2片香叶，20克冰糖，适量鲍鱼，酱油，葱花。
2.苹果白煮肉
材料：适量猪梅花，一个苹果，葱姜片，适量盐。
3.芥末大虾
材料：适量大虾，一层玉米淀粉，适量大蒜末，2勺生抽，一勺蚝油，少许盐，白糖，半勺玉米淀粉，黑胡椒粉，小半碗清水，葱段。
4.小炒牛肉
材料：适量牛肉，1勺蚝油，1勺盐，1勺生抽，半勺老抽，2勺水，4勺玉米淀粉，大蒜末，小米辣，香芹，半勺盐。
5.卤味拼盘
材料：一副牛腱子，猪耳朵，生姜，料酒，八角，香叶，桂皮，陈皮，干辣椒，老抽，生抽，冰糖，清水500克。
6.素炒西兰花
材料：一颗西兰花，适量大蒜末，一勺生抽，一勺蚝油。
7.养阴润燥汤
材料：莲藕一节，绿豆20g，板栗8个，莲子10g，薏米15g，蜜枣2个，陈皮1小块，排骨300g。
8.水蒸鸡
材料：半只鸡，葱姜，2大勺盐，花生油。
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