名厨教做家常菜｜职工周末学炒菜，迎泽味道变幸福味道_旅游资讯

创始人

2025-09-24 21:26:29

0次

你发现没？做饭太难了 9月20日，一场特别的烹饪课在山西开课，20多位职工跟着名厨学做家常菜。从西红柿炒鸡蛋到小炒肉，原来一道菜也能这么香

名厨现场教学，职工边学边吃中国烹饪大师李晨伟手把手教大家选食材、调火候。他说：‘家常菜讲究的是简单又好吃，别怕失败，多练几次就上手了’。

饺子馅有讲究，吃法超多样全国五一劳动奖章获得者杨刚分享了饺子馅的秘诀。他说：‘调味是关键，加点香油提香，还能做出酸汤饺子、油泼饺子’。

学员亲自上阵，体验炒菜乐趣职工代表在大师指导下掂勺翻炒、和馅调味，现场气氛热闹极了。有人感叹：‘以前只会泡面，现在能做一桌菜’。

职工技能提升，生活更有滋味迎泽区总工会负责人说：‘希望通过这样的活动，让大家在忙碌生活中找到一点烟火气’。

材料清单✅ 猪里脊肉 300g ✅ 西红柿 2个 ✅ 鸡蛋 3个 ✅ 青椒 1个 ✅ 生姜 1小块 ✅ 蒜 2瓣 ✅ 酱油 1勺 ✅ 盐适量 ✅ 食用油适量

详细步骤✅ 准备食材：猪肉切片，西红柿切块，青椒切丝，鸡蛋打散 ✅ 热锅凉油：先炒肉片至变色，再加入青椒和西红柿翻炒 ✅ 加调料：撒盐、酱油，最后倒入鸡蛋液快速翻炒均匀

营养数据表每份热量约350大卡，蛋白质25g，脂肪18g，碳水12g

储存建议做好后可冷藏保存2天，吃前加热即可

厨师建议家常菜重在调味，少放油更健康。炒肉时先煸出油脂，口感更好

常见误区❌ 不提前腌制肉类，导致口感柴 ❌ 炒菜时火太大，容易糊底 ❌ 忽略调味顺序，影响整体味道 ❌ 没有控制油量，增加热量摄入

让烟火气成为幸福味道一顿饭，一份情。通过学习，职工不仅掌握了新技能，还收获了快乐与满足

互动话题你最想学哪道家常菜？留言告诉我们吧！

名廚西紅柿炒雞蛋煙火生活食材餃子餡口感味道熱量迎澤青椒李晨偉職工家常菜

偶遇湖北最美县道，一路落花缤纷... 松滋市位于湖北省西南部，是由荆州代管的县级市，地处巫山山系荆门分支余脉和武陵山系石门分支余脉向江汉平...

糯米粉新吃法，不烫面，不发面，...

雨雾交加中穿越351国道，在千... 和著名的318、216、219甚至北方的331相比，351国道几乎算是默默无闻的存在，而我这次穿越的...

太康：月饼市场“新意”十足 “... 随着中秋节临近，太康县各大商家纷纷施展创意，不仅有新奇独特的月饼亮相，更有别具一格的造型登场，为市民...

学校早餐馒头太好吃了，孩子说带...

原创秋... 导语：秋天，吃芋头山药不如多吃它，现在大量上市，护肝明目，养血健脾胃，煮汤特鲜！最近的菜市场到处都...

云峰山“中国最美桢楠林”引领雅... 雅安市荥经县云峰山凭借“中国最美桢楠林”的生态禀赋与多元乡村产业布局，走出了一条“农旅融合、联农带富...

新加坡旅行商齐鲁“寻新”记：岱... 齐鲁网·闪电新闻9月24日讯在中新建交35周年之际，山东省文化和旅游厅联合中国驻新加坡旅游办事处、山...

山西赏秋第一站：穿越千年的云冈... 秋日暖阳洒在武州山麓，1500年前的佛像泛着金光，这一刻，时光仿佛倒流回北魏王朝。清晨的第一缕阳光...

文旅观察：县域过“双节”如何打... 中新网丽水9月24日电(傅飞扬)2025年国庆、中秋“双节”将至，各地纷纷推出丰富多彩的文旅活动，邀...

高2.2米的“巨人稻”首次亮相... 国庆长假临近，辰山植物园自然生活节也将回归。10月1日至10月8日，以“自然超‘植’，生活超适”为主...

柳林酒举行盛大“酒海香·天青盛... 秋分时节，长安披锦。正值国庆、中秋“双节”来临之际，陕西柳林酒业集团“酒海香·天青盛宴”活动于9月2...

烟台：传统与创新交融匠心月饼...

名厨教做家常菜｜职工周末学炒菜... 你发现没？做饭太难了 9月20日，一场特别的烹饪课在山西开课，20多位职工跟着名厨学做家常菜。从西红...

是谁吃到了甜甜芭蕾繁花小蛋糕呀...

女儿记录妈妈做牡丹花馒头，蒸熟...

2型糖尿病患者，少吃主食利于控... “老张，你怎么又没吃晚饭？” 饭点刚过，社区公园的长椅上，65岁的张大爷皱着眉头看着手机上的血糖数据...

“人与青山两不负”网络主题传播...

网友自制更适合年轻人吃的月饼 ...

多数人只顾猛吃，这几道“隐形贵... 这自助餐，说起来是件特实在的事儿，咱们花一个价钱，就能把肚子里塞得满满当当，想吃啥吃啥，这日子过得，...