孩子的早餐，三样搭配，简单快手，营养又好吃
创始人
2025-09-24 20:02:56
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九月底，天气越来越凉了。家里有上学的孩子，早餐一定要给孩子吃饱吃好，这样上午的学习和运动才可以能量满满。而且眼下早晚温差大，早餐吃得营养，身体素质也能更好。
孩子的早餐其实很好做，不需要太花哨，也不用做很多样。有主食，有喝的，蛋白质和碳水多一点，热热乎乎的就可以了。
我家今天的早餐就很简单，3样搭配，十几分钟就端上桌了。味道好，营养也不错，关键孩子爱吃。
早餐：冰花脆底煎饺、水蒸蛋、南瓜粥
【具体做法】
1，2个鸡蛋打入碗中，加2克盐，再加鸡蛋液2倍的温开水，充分搅拌均匀。然后把鸡蛋液表面的浮沫撇干净。
2，水开放入蒸锅，小碗盖上盖子。中小火蒸12分钟左右。鸡蛋蒸熟，加点香油和生抽，再撒点葱花就可以了。鲜香滑嫩，早餐吃很不错。
3，接下来平底锅刷油，把饺子摆放进来。
4，8克面粉、100克清水（面粉和水的比例为1：12），搅拌均匀，调成面糊水。倒进锅里，盖上盖子，中小火焖煎。
5，煎到锅里的水变干，底部有冰花形成就可以了。
饺子上面倒扣一个平盘，把煎饺取出来。脆底煎饺就好了。
底部焦香酥脆，馅料鲜香软嫩，很好吃。
6，昨晚睡前用电饭煲预约的粥，大米搭配的贝贝南瓜。
7，电饭煲煮的粥很糯，热而不烫，口感很不错。
这样的早餐做起来特别快，十几分钟就可以端上桌。三样搭配，营养满满，好做又好吃。
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