新疆托克逊县金秋邀约：一场拌面与文化的盛宴10月1日开启
9月23日，从托克逊县人民政府新闻办公室获悉，10月1日至6日，新疆托克逊县将举办以“铸牢中华民族共同体意识”为主题的拌面美食文化旅游系列活动。届时，位于县城的润泽商业街将变身美食与文化交融的盛会现场，围绕“新疆第一面·托克逊拌面”这一特色品牌，推出多项体验丰富、内容精彩的活动，吸引八方来客共庆国庆、共品拌面、共赏民俗。
据了解，本次活动由托克逊县人民政府牵头，多部门联合承办，旨在国庆和新疆维吾尔自治区成立70周年，以拌面为窗口，展示地方饮食文化和特色，推动文旅融合与消费提升，助力乡村振兴和群众增收。活动开幕式将于10月1日中午12点在该县润泽商业街举行。现场不仅有诚信拌面授牌环节，还将穿插展示白高粱馕制作、拌面技艺、装裱技艺等三项自治区非物质文化遗产，让观众在浓郁的文化氛围中感受托克逊的舌尖魅力。
作为活动亮点之一，“托克逊诚信拌面”评选已于9月15日至23日率先展开，从环境卫生、服务质量、诚信经营等多方面综合评估，最终选出15-20家优质拌面店，并在开幕式上统一授牌。评选结果将为游客提供一份“放心美食指南”，方便大家精准寻味、吃得安心。
为进一步激发消费活力，托克逊县在原发放餐饮商超消费券的基础上，针对此次拌面美食文化旅游活动，从9月28日开始至10月10日，将连续发放总价值5万元的餐饮消费券补贴，消费者可通过第三方平台实时定位在托克逊且已实名认证，即可领取托克逊消费券，消费者可到托克逊县线下相应餐饮门店凭消费券抵扣消费，16元-20元（含20元）补贴4元，21元-25元（含25元）补贴6元，25元以上补贴6元，消费者可在支付环节按消费金额享受对应比例补贴。
同时，在整个活动期间，活动现场将设立免费摊位，集合拌面、特色小吃、农副产品及非遗手工艺品展销。游客既可品尝地道拌面，也能选购红枣、花生等特产，以及刺绣、花帽、土陶等非遗产品，实现“品得到风味，带得走回忆”。在10月2日晚还将举办“歌颂新时代 奋进新征程”红歌合唱比赛，3日至5日晚连续推出民俗文化展演，6日晚则结合中秋佳节开展“赏秋圆月·味遇中秋”主题活动，以歌声与表演传递家国情怀，促进文化交流。（李靖海 胡国凯）