原创 天热总心烦，眼疲劳，试试这个既明目又安神的汤，做法很简单
创始人
2025-09-23 10:04:43
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在炎炎夏日，人们往往因为高温而感到心烦意乱，眼睛也容易感到疲劳。在这样的季节里，一碗既明目又安神的汤品无疑是一剂良药。今天，我将为大家介绍一道简单易学的美食——绿豆薏米汤，它不仅能够帮助我们缓解眼疲劳，还能清热解毒，让我们在炎热的夏天也能保持清爽和舒适。
绿豆薏米汤的制作过程并不复杂，但需要一些耐心和细心。首先，我们需要准备新鲜的绿豆和薏米各适量，以及适量的水。将绿豆和薏米洗净后，放入锅中，加入适量的水。然后，我们将火开到中小火，慢慢炖煮。在这个过程中，我们可以不时地搅拌一下，以防止绿豆和薏米粘锅。
当绿豆和薏米开始变软时，我们可以加入一些冰糖或者蜂蜜，根据个人口味来调整甜度。继续炖煮几分钟，直到汤汁变得浓稠。最后，我们可以关火，让汤稍微冷却一下，然后倒入碗中享用。
绿豆薏米汤不仅美味可口，而且具有很好的保健功效。绿豆性凉，有清热解毒的作用，可以帮助我们清除体内的热毒；薏米则有利水消肿、健脾养胃的功效，对于夏季常见的湿热症状有很好的缓解作用。此外，这道汤还有助于保护我们的视力，因为它富含维生素A和叶黄素，这些成分对眼睛的健康非常有益。
在这个炎热的季节里，不妨尝试一下绿豆薏米汤，为自己和家人带来一份清凉和健康。记住，简单的食材也可以做出美味的佳肴，只要用心去做，就能享受到美食带来的快乐。
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