“顶流”即将谢幕，抓紧最后一口鲜！丨有一种叫云南的生活之365天
创始人
2025-09-21 10:43:34
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▽以下是正文
秋意初染，细雨渐疏，云南一年一度的野生菌季，即将走到尾声，这场持续数月的野生菌狂欢，还剩最后一波味蕾惊喜。
炒干巴菌。陆橙 摄
在云南，野生菌不仅是菜，更是季节赋予的限定浪漫。如今，“顶流”即将退场，但谢幕前的滋味，往往最浓烈、最吸引人。约上家人朋友，炒一盘干巴菌、片一盘新鲜松茸、炸一碗油鸡枞，把山野之鲜，留在舌尖。吃菌的日子总是热闹的，一家人围坐在一起，边吃边聊，菌香飘满屋子。这不仅是吃饭，更像是一种习惯，一种和季节相处的方式。
炸油鸡枞菌。陆橙 摄
如今，云南的野生菌季已近尾声，山野的馈赠即将暂告一段落。但人们对菌子的热爱与期待，依然会随着雨季的轮回，延续到下一个菌子季的到来。
松茸刺身。陆橙 摄
趁着还能买到新鲜的菌子，去市场挑上一篮，回家慢慢拾掇，炒上香喷喷的一盘，抓紧这最后一口鲜。
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