9月19日，由广东省文化和旅游厅主办的喜洋洋乐融融游广东之潮州站暨“跟着美食去旅行”2025年广东文旅消费促进活动在“世界美食之都”潮州启动。

活动通过深度融合与拓展广东美食旅游新业态新场景，激发美食消费新活力，吸引海内外游客领略“食在广东 悦享美好”的独特魅力。

因美食而动，寻美味而游。随着消费升级和旅行方式多元化，美食旅游正日益成为文旅产业的新引擎和城市形象的金名片。广东作为中国“世界美食之都”的重要集聚区，粤菜融合广府、潮汕、客家三大分支的烹饪智慧，加上自成一体的海鲜，形成各具特色、又相映成趣的美味享受。

活动以“跟着美食去旅行”为抓手，将源远流长的南粤饮食文化转化为可体验、可消费的旅游新亮点。

十二条广东美食旅游主题线路发布

启动仪式现场，一系列特色活动生动诠释了广东美食与文化的深度融合。

“跟着美食去旅行”主题宣传片以沉浸式视听语言，唯美呈现广东美食“清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆”的鲜明特征，向全国游客发出“舌尖粤味之旅”的热情邀约。

主办方创新采用传统快板艺术，重点发布十二条广东美食旅游主题线路，涵盖“世界美食之都·地道潮州菜文化探索之旅”“工夫茶乡生态人文之旅”“商埠老城风情美食之旅”“‘山呼海应，寻味揭阳’美食之旅”“广府美食与西关建筑双赏之旅”“岭南水乡美食寻味之旅”“香山侨乡品味之旅”“客家非遗美食探索之旅”“绿湖东江生态叹鲜之旅”“韶州客家山野美食之旅”“侨乡风味风情之旅”“海岛美食叹享之旅”等。

这些线路以味为引、以景为线，串联各地特色美食与文化地标，凸显广东美食旅游产品的多元化和创意性，引发各界人士的广泛关注。

此外，活动现场还上演了极具潮汕文化特色的文艺演出，包括气势恢宏的潮州大锣鼓《龙腾盛世》、温情惬意的歌伴舞《来食茶》、典雅古朴的乐器舞蹈《清平乐》以及刚劲豪迈的英歌舞《英歌魂》，以艺术语言生动诠释了潮汕非遗之美和人文底蕴。

“十一”长假游潮州领88元福利礼包

据悉，本次活动将持续至10月。其间，潮州同步推出系列配套活动，包括“传承非遗文化·相约潮州古城”——中山万人游潮州活动、“中国石油・潮州2025年非遗文创旅游节”等，持续丰富游客体验，提升“美食+旅游”消费热度。

恰逢“十一”黄金周长假来临，为方便广大市民和游客畅游潮州、乐享美食，活动联合美团平台推出便民福利：

市民游客可在美团平台搜索“跟着美食去旅行”直达活动页面，即可领取价值88元的“潮州旅行美好生活券包”，覆盖美食外卖、到店餐饮、酒店住宿、景区门票、旅游用品闪购等多种消费场景，还可领取美团电单车骑行无门槛立减优惠券，助力大众轻松畅游潮州，一站式体验 “舌尖上的岭南”。

附：“跟着美食去旅行”十二条主题线路

在广东，美食不仅是一种舌尖上的享受，更是一种浸润生活的哲学。“食在广东”的美誉早已深入人心，粤菜作为中国四大菜系之一，包含广府菜、潮汕菜和客家菜三大分支，加上独具特色的海鲜美味，各成一派又相映成趣。

让我们沿着美食线路，穿越岭南的古城小巷、青山碧水，品尝最地道的广东味道，感受美食与文化交织的独特魅力。

线路1：世界美食之都——地道潮州菜文化探索之旅

舌尖上的岭南之行，从“世界美食之都”潮州开启地道潮州菜文化探索之旅。踏入潮州古城，仿佛穿越千年时光长廊，牌坊街23座明清风格牌坊静静矗立，诉说着往昔繁华。

走累了就到载阳茶馆，一壶单丛配潮剧，演绎“茶香戏韵”雅趣；西马路美食街的粿汁、蚝烙让你大快朵颐；还有广济桥、开元寺、韩文公祠带来味觉与文化的双重沉醉。

溪口卤鹅体验园里，秘制卤水浸润的狮头鹅肉质丰盈，龙湖古寨中每块砖雕都是凝固的时光。

线路2：工夫茶乡生态人文之旅

若想深入潮州的自然与文化深处，不妨到凤凰山，来一次工夫茶乡生态人文之旅。

登临凤凰天池，云海翻涌如诗如画；在凤凰单丛茶博物馆，品一盏正宗单丛茶，让茶香在唇齿间流转。在凤凰山革命纪念公园缅怀先烈，欣赏凤翔峡的自然奇观；汤溪水库的鲜美鱼头宴、东明村的青梅花海不可错过。

线路3：商埠老城风情美食之旅

汕头作为重要港口城市，同样形成了独特的美食文化。

商埠老城风情美食之旅从小公园开埠区出发，老妈宫粽球的咸甜双拼，是潮汕人“和合”哲学的味觉呈现；镇邦美食街的“打冷”夜糜挑动味蕾；乘1元广场轮渡看“落日熔金”，海滨长廊的晚风里，尽是“胶己人”的烟火温情。

线路4：“山呼海应，寻味揭阳”美食之旅

“山呼海应，寻味揭阳”美食之旅于揭东万竹园启程，于竹楼餐厅品尝现挖竹笋炖土鸡汤山野至味。

前往揭西观赏壮观黄满寨瀑布，夜宿京明温泉度假村，在马记美食馆大快朵颐黄焖猪手、白切走地鸡；奔赴惠来隆江镇，打卡“隆江猪脚饭”发源地，去到石碑山角领海基点主题公园，登亚洲第一灯塔俯瞰南海，在海鲜大排档点一锅惠来鱼丸汤，海风中大啖山海好味。

线路5：广府美食与西关建筑双赏之旅

一盅两件，得闲饮茶。

广州的美食江湖，先到沙面岛的欧陆风情西餐，转战丽的面家的竹升面，筋道中藏着老广匠心；永庆坊的西关大屋间，粤剧艺术博物馆的唱腔余韵悠长；泮溪酒家的园林早茶里，虾饺、凤爪演绎“食不厌精”。

陈家祠的精美雕刻令人叹为观止，西华路的地道美食令人回味无穷；珠江夜游的游船上，惠食佳的啫啫煲“滋啦”作响，烟火气与霓虹光共谱羊城夜曲。

线路6：岭南水乡美食寻味之旅

紧接着走进“世界美食之都”佛山顺德，这条岭南水乡美食寻味之旅带你体验岭南水乡的美食精华。

从红星光发的黄鳝煲仔饭，到松记餐厅对"鲜"的极致追求；从容桂渔人码头的文创园区，到清晖园的园林艺术；从仁信老铺的双皮奶，到祖庙的文化底蕴，这一路不仅是味觉的盛宴，更是文化的沉浸体验。

线路7：香山侨乡品味之旅

来到中山，打开香山侨乡品味之旅，置身孙中山故居纪念馆，了解伟人革命生涯；詹园的荔枝柴烧鹅皮脆肉嫩，孙文西路步行街的石岐乳鸽外焦里流汁；岐江公园的醉龙宴上，非遗文化与美食共舞。

西江花海的河鲜、菊花会的菊花宴、棒球小镇的脆肉鲩全鱼宴，四季流转中，中山人用美食书写着“香山味道”的多元篇章。

线路8：客家非遗美食探索之旅

梅州客家人的聚居地，客家非遗美食探索之旅先品尝一份客家腌面配三及第汤，温暖而满足。

五指石的高空栈道令人叹为观止，围龙屋星园酒家的酿豆腐和盐焗鸡令人“食过返寻味”。

中国客家博物馆展示了客家民系迁徙发展史，来到雁南飞茶田体验采茶炒茶农耕之乐，桥溪古村、松口古镇回响着客家移民百年故事，百侯薄饼的酥脆与老鼠粄的爽滑，让味蕾穿越时空。

线路9：绿湖东江生态叹鲜之旅

接下来的是绿湖东江生态叹鲜之旅，河源万绿湖作为大湾区“水缸”，碧波千顷令人心旷神怡。

湖边农家乐的清蒸鱼、东江河畔的义合鸭，鲜得让人“舌尖跳舞”。

苏家围的客家乡村里，东江画廊风景如画；黄龙岩的畲族风情中，茶花鸡独特风味让人耐人寻味。霍山丹霞地貌下，八宝鱼生的鲜甜与山坑螺的野趣，诠释着“靠山吃山”的智慧。

线路10：韶州客家山野美食之旅

都说广东人不怎么吃辣，但韶州客家山野美食之旅的辣菜将颠覆你的认知!

无论是南雄梅关古道千年驿道上，还是珠玑古巷小镇的饭馆里，梅关鹅王的辣劲直冲天灵盖；丹霞山的竹林间，山坑螺与菌菇火锅的鲜美让人“鲜到骨子里”。

百年东街的骑楼下，老字号的酸笋鸭香气扑鼻；曹溪温泉的氤氲热气中，一顿温泉宴抚慰旅途疲惫，尽显“客家好客”的豪情。

线路11：侨乡风味风情之旅

“侨乡”江门的美食是中西文化的交融。

侨乡风味风情之旅来到从古劳水乡开始，西江河鲜的鲜甜直击灵魂；新会陈皮村的陈皮宴，将时光沉淀的香气融入菜肴；古井烧鹅的皮脆肉嫩，搭配赤坎华侨古镇的碉楼群，仿佛穿越至民国旧梦。

台山黄鳝饭的锅巴焦香，是侨乡人“落叶归根”的味觉牵挂。

线路12：海岛美食叹享之旅

最后来到湛江，海岛美食叹享之旅的主角是海鲜。

赤坎老街的早餐摊上，鲜鱼汤的滚烫唤醒味蕾；渔人码头的现捞现煮，让“生猛”二字有了具象表达；特呈岛的红树林、硇洲岛的火山岩、东海岛的长滩，每一处风景都配得上刚上岸的皮皮虾、生蚝；乌石天成台的日落晚餐，江洪渔港的“天光鱼市”，让海鲜之旅从舌尖震撼到心灵。

每条广东美食主题线路，都不仅是一场味觉的旅行，更是一次深度的文化探索。跟着美食去旅行，让广东的“鲜”活滋味，成为你记忆中最生动的旅行注脚！

文、图 | 记者 黎存根 通讯员 粤文旅宣

视频 | 广东省文化和旅游厅提供