原创家庭版的五香卤鸡蛋，超好吃，下次一定多卤点_旅游资讯

创始人

2025-09-19 09:22:51

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家庭版的五香卤鸡蛋，超好吃，下次一定多卤点

每天早餐都给父女俩煮点鸡蛋，加上我最近也想减肥，所以早餐的话鸡蛋就成了必备的了，但一直吃水煮蛋也会吃厌烦的，正好家里还有卤料包，就做点五香卤鸡蛋吧。

【五香卤鸡蛋】

主要食材：洋鸡蛋，卤蛋包

具体做法：

先把鸡蛋洗干净，买了点洋鸡蛋，个头还挺大的。为什么用洋鸡蛋，因为便宜呀，并且我个人觉得卤过之后孩子应该吃不出来不是土鸡蛋了吧，消费降级了。

把洗干净的鸡蛋放锅里煮，最好先中小火煮开之后再转大火。

我就是太心急了，全程开的都是大火，现在发现心急真的是我最大负能量。

煮好的鸡蛋放冰水里泡一会再剥就非常方便了，也可以不去壳，直接敲碎就可以了，我一般为了方便食用就直接剥壳了。

锅里加适量水，能没过所有的鸡蛋。倒入生抽，老抽，糖，盐，一小袋五香茶蛋料。先把锅里的料汁煮开。

煮开之后把剥好的鸡蛋倒进去。

再次煮开之后转中小火焖十几分钟之后关火。

我放到砂锅里面，让鸡蛋浸泡一夜更入味，明天早餐就可以食用了。可以再次加热，也可以直接食用。

超简单，巨好吃的五香卤鸡蛋

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