原创 不是长沙、不是上海,中国真正的奶茶中心是成都
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2025-09-15 13:23:15
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在成都走一圈,你可能会被街头巷尾的奶茶店密度吓到。不夸张地说,这里的一条商业街能“挤”下十几家新茶饮品牌,每家都有排队的理由。

比起长沙的“茶颜悦色”、上海的“喜茶热”,成都更像是一个奶茶品牌的孵化器,从原材料到品牌再到供应链,整个产业链都能在这座城市找到。

春熙路是“奶茶圈的C位”

成都的春熙路是什么水平?放在奶茶行业里,它简直是兵家必争之地。2021年,霸王茶姬全国首家旗舰店选址于此;2023年,李山山茶事一开业就成了“排队王”;2025年,喜茶的“白日梦计划DP店”也在春熙路地铁口附近开张。

新品牌想出圈,老品牌想重启,春熙路都是第一选择。在奶茶圈有一种“默契”:如果你能在春熙路赢下消费者的心,那你就有机会征服全国市场。

更让人惊讶的是,成都不仅是品牌扎堆、门店密集的消费场,还是真正意义上的“奶茶总部基地”。像茶百道书亦烧仙草的总部都在成都,霸王茶姬、蜜雪冰城也在这里设立了“双总部”之一。而李山山茶事、树夏、陈多多、丸摩堂等一批本土新品牌,也正从这里向全国扩张。

和长沙那种“靠一个品牌撑起一座城”不同,成都像是一个“茶饮梦工厂”。这里不断孵化新品牌,谁能从成都杀出去,谁就有可能成为下一个全国爆款。

消费力+供应链,成都成了奶茶“最强大脑”

成都为什么能成为“奶茶之都”?答案离不开两个关键词:消费力和供应链

先说消费力。2023年,全国只有六个城市社会消费品零售总额破万亿,除了北上广深,剩下两个就是成都和重庆。成都人爱吃、爱喝、爱玩,消费能力特别强。有数据显示,在全国11个主要城市中,成都人花在“吃喝”上的钱比例最高,达到32.8%。

奶茶这种休闲消费品,在成都自然是备受欢迎。目前成都有6000多家茶饮店,数量排全国第四。而在2025年的奶茶品牌榜前十名中,就有多个品牌的总部设在成都。

不仅如此,成都也特别支持新消费产业的发展。比如2025年成都市提出,要让服务类消费占比超过50%,打造100个特色消费场景,举办120场大型演唱会和音乐节,还要大力发展“夜经济”和“首店经济”。这些政策都在给奶茶品牌创造更好的成长环境。

再说供应链。奶茶这个行业,原材料和供应链服务的成本能占到销售额的30%-40%。谁能把控好原料、降低成本、稳定品质,谁就能在竞争中占据优势。

成都位于西南中心,交通便利,辐射全国。加上四川本身就是农业大省,奶茶所需的茶叶、水果、牛奶——这里都有。

比如茶百道每年从四川雅安采购绿茶,和广西茉莉花茶拼配,茶叶用量达数千吨;蜜雪冰城在四川安岳自建柠檬基地,采购量占当地柠檬产量的50%;新希望乳业总部就在成都,鲜奶48小时就能送达全国门店。

不仅原材料丰富,成都的物流也非常强大。2024年成都的货运吞吐量全国第五,铁路运输网络更是四通八达,中欧班列、长江班列、大湾区班列都能从这里出发。茶百道、霸王茶姬、蜜雪冰城等品牌都在成都设立了生产基地和供应链公司,年产吸管、纸杯、注塑杯等上亿件,既供自用,也卖给同行。

从成都出发,奶茶品牌开始“走出去”

成都不仅成就了本地品牌,还成为奶茶出海的跳板。2021年,蜜雪冰城在这里设立亚洲总部,霸王茶姬也将总部从昆明搬到成都。成都是“一带一路”的重要节点,拥有中欧班列始发地成都国际铁路港,2025年班列已通达全球126个境外城市。

茶百道就通过“全球采购+本地加工+国际配送”的方式,把茶叶、包材等核心原料从成都运往海外,再和当地食材结合,已经在韩国、新加坡美国法国等8个国家开出门店。

与此同时,越南的椰浆、泰国榴莲欧洲的奶制品也通过成都进入中国市场,为奶茶注入更多可能。

站在这座“奶茶之都”上,我们看到的是品牌、文化、供应链、消费力的全面集成。这里不仅有数千年的茶文化,还有面向全球的产业布局。成都本地的新茶饮品牌,如李山山茶事、陈多多、树夏、丸摩堂,也正跃跃欲试,准备成为下一个书亦烧仙草、茶百道,甚至蜜雪冰城。

所以,如果你问中国哪里的奶茶最好喝,不如换个问题:中国奶茶的未来在哪儿?答案可能就是——成都。

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