外国留学生在余村体验农耕文化 受访者供图

近年来，随着中国乡村旅游的蓬勃发展，越来越多的外国游客跨越重洋，不仅为探寻中国乡村的自然风光，更渴望深入体验中国的农耕文化和传统民俗。

深度体验现代乡村魅力

“中国的乡村竟如此美丽，完全不逊色于欧洲的乡村……”作为“世界最佳旅游乡村”，浙江省湖州市安吉县余村凭借独特魅力与优质服务，成为外国游客体验中国乡村游的热门选择。

来自乌兹别克斯坦的留学生孔达米尔·霍利库洛夫初到余村，便被这里的风貌惊艳。点一杯“村咖”在田间静坐，感受乡村生活的惬意；下地挖土豆、摘蔬菜，亲手烹饪，品尝自己劳作所得。这种非打卡式的深度体验，让不少外国游客直呼“太棒了”。

大余村青年人才社区党支部书记丁文文介绍，自去年起，余村推出余村云村民计划，通过线上连接城市青年与国际游客，以“Farm to Table”（从田间到餐桌）为核心打造农事体验活动，让外国游客深度参与田间劳作，感受中国农耕文化。此外，余村依托“两山”文化IP，吸引游客打卡生态地标，形成“生态+文化”的特色旅游路线。

为更好地服务外国游客，余村持续提升服务能力、优化游览体验。“我们每月举办两三次英语培训，部分民宿的阿姨还能表演英语节目……”余村党支部副书记俞小平表示，凭借良好的生态环境与便捷的服务，余村正吸引大量外国游客前来旅游度假，甚至在此工作。

安吉的不少咖啡馆开在山间、田边或竹林里，成为乡村消费新场景。位于天荒坪镇的瀑布咖啡馆内，常有三五成群的外国游客，喝咖啡、聊天或参加跳水、桨板、飞索等户外项目。瀑布咖啡创始人杰森介绍，店内外国游客占比约7%。“多数外国游客对中国乡村的认知较为传统，而安吉乡村兼具生态美感与国际化，让他们惊叹中国乡村竟如此现代化。”杰森说。

“我们依托本地的文化、生态资源，突出江南文化、丝绸和茶文化等，培育莫干山国际乡村旅游度假区、安吉余村世界最佳旅游乡村等5个国际人文交流基地，发布了10条入境旅游考察线路。”湖州市文化广电旅游局相关负责人说。

沉浸式感受乡村民俗乐趣

外国游客身着戏曲服饰在西递村体验徽剧 受访者供图

今年以来，安徽省黄山市黟县的外国游客较去年同期增长超100%。黟县西递村凭借独特资源与暑期特色业态，深受外国游客青睐。在黟县徽黄西递旅游公司总经理章社利看来，当地原汁原味的明清古村落风貌与文化底蕴有吸引力，西递古村景区举办的特色活动也深受欢迎，如抛绣球婚俗体验还原古徽州婚嫁场景，让外国游客沉浸式感受当地传统婚嫁民俗的趣味。暑期，景区还推出了徽剧表演、板凳龙巡游、鱼灯展示等特色民俗活动，不少外国游客兴致勃勃地加入巡游队伍。

滁州市凤阳县小岗村党委第一书记李锦柱说，外国游客对中华优秀传统文化在新时代的传承、保护、活化与转化兴趣浓厚，如凤阳花鼓的原生态表演、凤阳凤画、濠州剪纸等，游客都可现场参与制作，而酱醋坊、酒坊、豆腐坊、木榨油工坊的传统工艺，也很让人好奇。

在贵州省黔东南州，黎平侗品源传统工艺农民专业合作社负责人陆勇妹常带着外国游客体验扎染、蜡染，不少游客对当地手工艺的复杂程度啧啧称奇，当听到“我们这里的人都会制作，是祖辈传下来的”时，更是露出不可思议的表情。陆勇妹说，外国游客多有较强的欣赏和研究意愿，会仔细观察手工艺细节和成品，表现出对当地民族文化的尊重与兴趣，有一个外国游客团队的设计给她留下了深刻印象：“我们做的蜡染图案都比较复杂，但这个团队在白色T恤上只做了一小块（约3厘米×5厘米）蜡染，风格十分简约，巧妙融合了我们的民族元素与他们的审美。”

陆勇妹发现吸引外国游客的并非单一事物，侗族特色建筑、秀丽山水、侗族大歌、特色服饰以及蜡染、刺绣等工艺都具有吸引力。文化差异激起外国游客的好奇心，促使他们深入探索。

多措并举提升国际化便利

今年以来，湖州市聚力实施入境旅游跃升计划，湖州市文化广电旅游局通过空铁联运项目完善交通接驳，提供从浦东机场至湖州市本级高铁站的折扣票务服务，还联合多部门制定全国首个入境游酒店服务质量规范，推广入境游“e境通”全国试点。目前，全市建成外币兑换点21处，安装外币POS机235台，8个全国重点旅游村镇实现外币POS机和兑换点全覆盖。

黟县文化旅游体育局局长程丹介绍，当地国有景区对外籍游客实行门票半价政策，通过旅行社、中介机构组织韩国、中国香港等国家和地区客源包机来黟县旅游，并对相关机构给予经济补贴。为抢抓政策机遇，承接更多的免签入境游客，黟县多元发力，赴上海、北京等8个城市对接境外市场旅行社与中介机构，赴越南、意大利、日本等洽谈推介，拓展境外客源；在基础设施方面，黟县的通景公路及景区内外标识牌采用双语及多语种标注，打造了全程42公里的黟县BCE221乡野骑行道，高铁站至主要景区的公交服务覆盖末班车，保障游客通行与接驳便利。

黔东南州今年出台了《2025年“引客入黔东南”奖励实施意见（试行）》，出资1200万元对旅游企业实施深度游奖励、旅游专项奖励、过夜游排名奖励、入境游客奖励，并积极落实240小时过境免签政策，在重要节庆活动期间提供多语种指引服务。据黔东南州文体广电旅游局副局长谢朝娟介绍，当地搭建了“智游黔东南”平台，推出“锦绣黔东南”高德自驾平台，为游客提供AI旅行规划、实时伴游、一站预订等智能服务，同时大力提升旅游外语接待水平，针对全州住宿行业组织外语口语培训，提高全州住宿酒店外团接待能力；在客源拓展与品牌打造上，当地加强赛事活动推广，谋划精品国际旅游线路，办好“村超”国际赛、中国国际民歌合唱节等活动，吸引境外游客，通过体旅融合让黔东南州乡村民俗游走向国际市场。

2025年9月13日《中国文化报》

第4版刊发特别报道

《热衷中国乡村游，“老外”在追什么？》