花椰菜炒饭改版啦！谁吃谁瘦，超级低脂
创始人
2025-09-12 22:03:41
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还记得娜比同款的花椰菜炒饭吗？美食君坚持吃了一段时间，发现体重果然有所下降。所以，好身材确实是有原因的！吃着吃着，就瘦了~
不过，每天吃同一款，即使颜值再高也会厌倦的。毕竟人类这种视觉动物，不仅对外貌，还是美食都会存在审美疲劳！
9月，不求贴太多的秋膘，维持身材最重要！在美食君的手下，花椰菜又换了一种新吃法，不加一滴油，减脂美味，像零食一样直接用手抓着吃。
外表看着酥酥黄黄，其实内心细腻柔软。掰开扑鼻而来的是鸡蛋，青椒，芝士和花菜混杂的味道，说不清，道不明，就是一个字，香！
一 口 花 椰 菜
花菜1颗/鸡蛋1个/洋葱1/4个/香菜少许
青椒半个/马苏里拉芝士碎（可加）
面包糠适量/盐适量
1. 花菜用擦丝器刨成小碎粒，放入沸水锅中煮至变软捞出，沥干水分。
2. 取一个大碗，加入焯好的花菜粒，再放入切好的洋葱碎，香菜碎，青椒碎，撒入面包糠，打入一个鸡蛋，混合并搅拌均匀。
3. 取一勺花菜泥，用手搓成想要的形状，放入烤盘中。
4. 放入烤箱180℃，烤10分钟，翻面，再烤10分钟，烤至表面微黄即可。
花椰菜一定要烤到颜色略带焦黄，吃起来才够味儿。出炉后再撒些黑胡椒，口感就更丰富了呢！
虽然叫做一口花椰菜，但对于樱桃小嘴的人来说却是有些困难的。有时候，多做，多吃，不是嘴大了，也不是胃大了，而是一个人的胸怀开阔了。
因为，汪曾祺说：“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”
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