原创 还在为早餐发愁?试试这4款粥,简单快速,营养易消化,关键还好吃
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2025-09-08 19:22:08

还在为早餐发愁?试试这4款粥,简单快速,营养易消化,关键还好吃

“早餐要吃得像个皇帝”,早餐作为一天中的第一餐,重要且必要,那么如何做出简单又美味的早餐呢?

可以试试这4款早餐粥,简单快速,营养易消化,关键味道还好吃,全家人吃完赞不绝口!

1、三黑养发粥

姐妹们,多吃黑色谷物是真的养头发,经常熬夜,老是掉发的,可以多喝三黑粥,对我们的头发很友好。

煮好后尝了一口,糯叽叽的,奶香浓郁,超好喝的,真心建议头发一把把掉的姐妹,一定要煮这个喝哟。

【食材】

黑米100g、黑豆100g、黑芝麻20g、糯米80g、花生45g、红枣8颗、适量枸杞和冰糖

【做法】

1️⃣将黑米、黑糯米、黑豆提前泡一晚上,食材洗净,加入800ml水,用电煮锅炖煮1小时,加入牛奶搅拌均匀。

2、皮蛋瘦肉粥

好久没有吃皮蛋粥了,今天早上起来必须犒劳一下自己,于是给自己安排了这道暖胃好喝的皮蛋瘦肉粥。

又香又软又糯,香滑浓郁,巨好喝,一口气我能喝两碗,比外面卖的还好喝,喝完别提着舒服了。

【食材】

大米一杯、皮蛋2颗、瘦肉丝100g、青菜丝、姜丝

【做法】

1️⃣大米洗净,浸泡30分钟,瘦肉丝中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量白胡椒粉、姜丝,抓匀腌制15分钟;

2️⃣皮蛋蒸5分钟切成丁,锅中加大半锅水,烧开加几滴油,倒入大米,中小火煮至微微浓稠;

3️⃣开盖后加皮蛋煮2分钟,肉丝挑去姜丝,加入锅中煮5分钟,再下青菜丝,加入适量盐,搅拌均匀即可出锅。

3、苹果小米粥

每天一碗苹果小米粥,小脸红扑扑,暖心又暖胃。

气血不足,经常脾胃不舒服的姐妹,要多喝这个苹果小米粥,香甜软糯,还有满满的苹果清香,早上来一碗,热乎乎的,感觉自己脾胃太舒服了!

小米搭配苹果可真是个宝,看似平平无奇的,但却能滋养脾胃,面色也红润了,快给自己安排上吧。

【食材】

苹果、小米、红枣、枸杞、红糖

【做法】

1️⃣将小米、苹果、红枣放入锅中。加入适量清水,煮开后转小火再煮20分钟;

2️⃣再加入枸杞、红糖,搅拌均匀即可。

4、青菜瘦肉粥

家里有小朋友,我会经常给他安排这道青菜瘦肉粥,荤素搭配,鲜香美味,一口下去满满的营养。

米汤浓稠,瘦肉鲜嫩,青菜脆嫩,入口咸香,清淡好吃,做法也非常简单,快试试吧。

【食材】

大米、瘦肉、青菜、姜丝

【做法】

1️⃣瘦肉切薄片,加入盐、味精、胡椒粉、姜丝、淀粉抓匀。再来一勺油,抓匀腌制15分钟;

2️⃣大米粥煮好,瘦肉挑掉姜丝,一片片下到锅里煮熟,下入青菜梗煮熟,再下菜叶子煮熟,最后加点盐、味精、胡椒粉、香油调味。

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