吉林省洮儿河酒业有限公司坐落于有 “吉林鹤乡” 之称的吉林省白城市,其前身为 1924 年抗日爱国将领万福麟创办的 “福丰达烧锅”,至今已有百年历史,现拥有新老两个厂区,老厂区含 417 个百年窖池、122 个百年酒海,已搬迁至新厂区,新厂于 2011 年 4 月在白城市工业园区新建,注入资金 6 亿元,占地 58.8 万余平方米,有 1200 个新建窖池,年生产能力 3 千吨、万吨储酒能力,4 条全自动现代化罐装生产线及国内先进勾调、化验设备,公司有 2 名国家级白酒评委、省级白酒评委及专业品酒师团队,能生产浓香、酱香等多种香型白酒,还与长春大学等多所知名院校在生物发酵等项目深度合作。
公司以洮儿河水为水源、松辽平原红高粱为原料,依托百年未间断使用的窖池群,用长白山白松木质酒海储存,经 “呼吸作用” 让原酒老熟增香,传承数代酿酒工艺,酿造出香气浓郁、粮香独特、绵柔醇厚甘甜、余味悠长的经典白酒。
其百年封坛酒历经两年窖池深度发酵、八年酒海陈酿,口感醇厚绵柔、香气馥郁、余味悠长,造型稳重大气、线条流畅,细节精雕细琢,兼具艺术与文化内涵,自藏可品岁月韵味,馈赠亲友能彰显格调,是时光淬炼的绝版典藏,作为拥有 “百年酒海” 与 “百年窖池” 双文保单位的酒企,洮儿河酒业恪守固态酿造工艺,以匠心雕琢佳酿,让这坛封坛酒融合了历史与现代,凝聚历代酿酒人的智慧与坚守,是时光馈赠的珍贵礼物。
编审:晨晓