原创 秋天，这肉再贵也要吃！一补血、二护心、三养肝，跟土豆搭是绝配
创始人
2025-09-03 00:02:08
0次
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人
秋天都流行贴秋膘，建议大家，这个肉再贵也要吃，它营养丰富价格便宜，一补血、二护心、三养肝，跟土豆和西红柿搭都是绝配！这个肉就是牛腩肉，牛腩肉是牛肉里的一种，价格比牛肉便宜跟多，营养价值一点也不输牛肉，我家孩子更喜欢吃牛腩，牛腩上带着些筋肉和少许肥肉，吃起来有嚼劲也更香。
天凉了来上一碗热乎乎的土豆炖牛腩，别提有多美味了，饭店里小小的一份就上百元，总是吃不过瘾，在家做两斤牛腩能炖出一大锅，香气浓郁牛腩鲜香入味，今天分享一道特别省心的土豆炖牛腩，全程不用油腻腻的油烟，清清爽爽就做出来，保证没有油烟的困扰，做完厨房里干干净净的，特别治愈又简单的一道菜，分享给大家。
【懒人版土豆炖牛腩】
用料：牛腩适量，土豆两个，生姜一块，小葱一根，八角两只，桂皮一节，盐少许，鸡精少许，蚝油一勺，老抽少许，生抽一勺，水淀粉半碗。
步骤：
1，牛腩切成小块，和冷水一起下锅，煮至水开就关火，这时牛腩里的血水和脏物都能逼出来，捞出来冲洗干净备用。
2，把洗干净的牛腩放入高压锅，加入生姜，八角，桂皮，盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油。
3，加入适量清水，稍微没过牛腩即可，然后放入高压锅里炖，不同品牌和型号的高压锅需要的时间不同，根据实际情况来即可。
4，压好的牛腩连汤汁一起倒回炒锅中，加入切块的土豆，大火煮至土豆软烂即可。
5，最后淋入半碗水淀粉，煮开后汤汁就变得更加浓稠。
6，连汤汁待牛腩一起装盘，撒上小葱增香，酱香浓郁牛腩软烂，十分下饭。
小贴士：
牛腩不需要切太大的块，如果上面的筋太多不好切，可把牛腩提前冷冻大约1小时，稍微变硬点更好切。
看到这里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下来动动您发财的小手，欢迎给文章点赞，关注或者转发。
相关内容
热门资讯
茂名去贵州最佳方案是什么？资深...
嘿，朋友们！最近刚从贵州玩回来，茂名老乡们问我最多的问题就是：茂名去贵州最佳方案是什么？ 作为一个跑...
申行漫记｜同样是城市，上海为何...
乌兹别克斯坦留学生白皓宇（Bakhtiyorov Abdulbosit）发现，上海是一座特别“爱学习...
秋高气爽！来什刹海西海湿地公园...
入秋的北京，秋高气爽。傍晚时分，什刹海西海湿地公园宛如一幅灵动的画卷，老人、孩子悠闲遛弯散步，水鸟在...
盐途皆是风景”文旅项目抖音IP...
今天分享的是：盐途皆是风景”文旅项目抖音IP内容营销规划方案【文旅抖音IP运营】【旅游抖音运营】 报...
493万人次！最“热”暑假 北...
八月盛夏洒下最后华彩 初秋拉开新季序幕 今年暑假，北海银滩景区 热度攀升、人气高涨！ 01 火热盛...
湖北宜昌重启往返韩国首尔国际客...
中新网宜昌9月2日电 (董晓斌 张娜 李林森)搭载131名旅客的韩国济州航空7C8487航班，于2日...
云贵川景区票务系统 旅游景区售...
在云贵川地区，复杂的地貌与多元的文化交织出独特的旅游资源，但景区管理长期面临游客流量波动大、票务分散...
抖音2025暑期城市文旅数据报...
9月1日，抖音生活服务发布《2025暑期城市文旅数据报告》（下称“报告”）。暑期抖音酒旅团购订单量、...
原创 宁...
在宁波，有一家川菜餐厅，以其独特的风味和多年的经营历史而闻名。这家餐厅不仅在当地享有盛誉，而且吸引了...
石嘴山馓子制作比赛：家庭主妇比...
本文聚焦石嘴山馓子制作比赛，该比赛以家庭主妇为主要参与者，旨在传承和弘扬当地特色美食文化。比赛前期筹...
原创 学...
标题：学会这个做法做豆腐，再也不想吃别的了 在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些能够快速制作、简...
原创 好...
标题：好吃的酱牛肉，酱香浓郁有窍门，这样做天天吃都不够 在美食的世界里，酱牛肉以其独特的风味和丰富...
原创 冬...
很多人不会发面蒸馒头，蒸出来的馒头回缩塌陷，不暄软口感发酸，今天教大家一个快速蒸馒头的方法。 只需...
原创 解...
这个夏天，你是否也想把脚步放慢？带上家人好友，找一片山水秘境，来一场说走就走的轻奢露营，让身心彻底放...
金大川雎晓雯一家三口去迪士尼 ...
搜狐娱乐讯 9月2日，有自媒体曝光一段金大川雎晓雯带女儿去迪士尼的视频，视频中，雎晓雯穿着白色T恤灰...
从拙政园到莫奈花园 从拙政园到...
园林始终是人类对理想栖居地的探索。从古典到当代，从东方到西方，园林不仅是物理空间的营造，更是文化基因...