一个月把脾胃调理好，多吃这6种饼！

Hi 大家好呀❤️

今天整理了6款敲松软的发面饼分享给大家~ 免揉面筷子搅一搅就能做，不会和面也能轻松get成功，每款都暄暄软软的，营养又好吃。

1. 葱香发面饼

材料：

300g面粉 3g酵母 180g温水 小葱花 油酥：椒盐➕面粉➕热油

步骤：

步骤 ：

1、面粉加酵母温水揉成面团醒发至两倍 2、醒面过程准备准备油酥，椒盐➕面粉和热油，调制成酸奶质地就行 3、面团醒发后揉戳排气擀成长方形面片，涂抹油酥撒上葱花，从上往下卷起来，切成等份小剂子 4、小剂子收口捏紧，然后把它捏成一个小圆球，再次醒面10分钟 5、面团醒了十分钟后擀成牛舌状，表面刷一层水撒点白芝麻，用擀面杖稍微压一下，这样芝麻不容易掉 6、锅内刷油放入葱油饼，小火煎至两面金黄按压回弹 发面饼很好熟，煎出来的小饼外面酥酥脆脆的，非常香

2. 黄瓜鲜虾发面饼

准备食材： 面粉150g | 温水110g | 🥚蛋1个 | 酵母2g 黄瓜半根 | 鲜虾5只

步骤：

1、150g面粉，110g温水2g酵母1个鸡蛋，搅拌均匀盖保鲜膜温暖处发酵。

2、发酵至2倍大，筷子搅拌排气。

3、鲜虾处理干净切小块，放姜片去腥。

4、黄瓜切丝放点盐腌出水分。

5、黄瓜攥出水分和虾倒入面糊中搅拌均匀。

6、果中刷油，放入面糊，煎至两面金黄即可。

又香又软的黄瓜鲜虾发面饼，一口下去有虾有菜有蛋有主食，可太适合小朋友啦

3. 奶香爆浆蓝莓发面饼

食材： 面粉150g 酵母2g 牛奶110g 鸡蛋1个 蓝莓适量

步骤： 1、150g面粉加入2g酵母110g牛奶还有一个鸡蛋搅拌匀，拌匀后冰箱冷藏发酵一晚 2、发酵好的面团里面加入适量蓝莓拌匀 3、锅内刷油，舀入面团小火慢煎，煎至按压轻松回弹就熟了 松松软软甜甜的，不加糖也超级好吃，早上起来只需搅一搅就可以轻松搞定孩子早餐

4. 葱香火腿发面饼

食材： 面粉300g、糖3g、酵母3g、温水170g、火腿丁、小葱

步骤：

做法： 面粉300g+糖3g+酵母3g 倒入温水170g，搅拌成絮状揉成团盖保鲜膜发酵至两倍大，火腿丁+小葱+盐+油搅拌均匀 揉匀排气，擀成长方形放上小葱火腿丁铺平折起来，全部折好，切成合适大小的段撒上白芝麻，锅里加油，小火煎至两面金黄熟透

5、紫薯山药发面饼

食材： 200g山药 200g面粉 200g紫薯 65g牛奶 2g酵母

步骤：

1、紫薯山药上锅蒸熟捣成泥，紫薯太干的话可以加少量牛奶 2、山药泥中加入2g酵母65g牛奶，搅拌匀之后加入200g面粉，揉成面团，醒发至两倍大 3、发酵后的面团轻柔排气，分成均等的小剂子，包上紫薯泥，按压成饼状，划上几刀在撒点黑芝麻 4、锅内刷油，小火慢煎至两面金黄即可 软软糯糯，超级好吃

6、 苹果蜜豆发面饼

食 材：面粉200g，清水150ml，鸡蛋一个，酵母2g，盐1g苹果一个，蜜豆适量。

步骤：

1：容器中加入150ml的水打入一个鸡蛋，加入2g的盐搅拌均匀加入200g的普通面粉搅拌至无干粉，盖上保鲜膜醒发。 2：醒发至蜂窝状小七孔，加入苹果碎和蜜豆，搅拌均匀。 3：锅中加入辅食油，油热下入面糊，煎至两面金黄即可。