“明明刚刚开业，冰淇淋的生产日期竟然是去年，这让我无法接受！”家住城东的王女士向越牛新闻报料称，自己在超盒算NB店买的两盒八喜冰淇淋甜筒，生产日期竟然是去年7月的，这让她非常郁闷。

新开的店里买冰淇淋

生产日期竟是去年7月

王女士告诉记者，8月29日，盒马旗下超盒算NB绍兴人民东路店开业，当晚7点多她在该店消费了135元多，其中包括两盒八喜香草口味甜筒冰淇淋，一盒里面是五根甜筒，售价约为29元。

“这个冰淇淋不是特价，也没有特别放在一旁，加上超市里人很多，外包装上面印刷的生产日期又有点模糊，我想想超市是新开的，就没有留心看。”回到家后，王女士将其中一盒冰淇淋给了自己妈妈，另一盒放在自己家的冰箱里。

8月31日吃过晚饭，王女士打算吃个冰淇淋，拿出一个甜筒看到顶部的塑料壳上赫然印着“2024-07-20”几个数字。“怎么会是去年生产的？这还能吃吗？”王女士第一反应是自己看错了，或是这只冰淇淋甜筒上的数字印错了。她马上拿出剩下的四只甜筒查看，发现每一只的生产日期都是2024年7月20日，她又查看了外包装盒上的生产日期，才发现了淡淡的打码数字。

随后，她一边在超市组织的官方微信群里反映此事，一边赶紧通知妈妈不要吃该冰淇淋，不过王女士的妈妈已经食用了两个。

为此，王女士来到超盒算NB人民东路店，当时一位自称是店长的男士接待了她。“我的诉求是两个，一是冰淇淋退货，二是超市进行道歉，但他们拒绝道歉。”

虽然最终退了一盒冰淇淋，但对于超市的处理态度王女士还是难以接受。她认为超市作为商品销售方，有义务在消费者购买临期食品时进行告知，尤其是冰淇淋这类对储存条件和新鲜度要求较高的乳制品。“这些临期产品超市可以售卖，但要有提示，提醒消费者注意生产日期，万一吃坏肚子怎么办？”

超市：商品未达临期标准

当面道歉，退一赔一

今天下午，记者来到超盒算NB人民东路店，找寻了一圈并未发现王女士口中的那款八喜冰淇淋。超市的徐店长告诉记者，昨天接到王女士的反映后，店内马上进行了核实和处理，该产品也已经撤柜。考虑到给王女士带来了不好的购物体验，昨天超市的工作人员当面道了歉，并提出了退一赔一的方案，但王女士要求登报公开道歉，这个他们办不到，毕竟超市没有销售过期产品。他表示，如果王女士认可他们的赔偿方案，可以到店处理，包括其母亲吃掉的那盒也同样可以退一赔一。

对于王女士提到的临期产品提醒，徐店长说，超市内设立了临期柜，一般是到期前45天，这款冰淇淋还算不上临期产品。虽然此次商品未达临期标准，但超市方也向公司进行了反馈，后续在进货环节会会更注重筛选新鲜度更高的商品，尽量满足消费者对食品新鲜度的需求。

据悉，《食品安全法》等法律法规对临期食品没有禁止性条款，是可以销售。标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天，比如我们常见的罐头、糖果、饼干等食品。

“陈年雪糕”可以吃吗？

需警惕变形结块

盛夏酷暑，冰凉清甜的雪糕、冰淇淋成了许多人的解暑首选。不过，在挑选这些冷冻美味时，你是否会特意留意包装上的生产日期？若是遇到存放时间超过一年的 “陈年雪糕”，你还会放心食用吗？

从理论上讲，只要外包装完好无损，且仍在标注的保质期内，雪糕、冰淇淋确实符合基本食用条件。但需要注意的是，长时间冷冻存放会带来不少隐患：一方面，产品中的脂肪成分会逐渐发生氧化反应，直接导致口感变得粗糙、风味流失，原本绵密醇厚的质地可能变得干硬，品质大打折扣；另一方面，低温环境虽能大幅减缓细菌繁殖速度，却无法让其完全停止活动 —— 随着存放时间拉长，细菌仍会缓慢增殖，暗藏卫生风险。

尤其需要警惕的是变形结块的冰淇淋。即便它仍在保质期内，若出现外形歪扭、内部结块等情况，也建议直接丢弃。这类问题往往意味着冰淇淋在运输或储存过程中经历过明显的温度波动，出现过 “融化后再重新凝固””的情况。这个过程中，不仅冰淇淋的口感会严重变差，更可能导致菌落总数、大肠杆菌等微生物指标超标，食用后可能引发肠胃不适，对身体健康造成危害。

来源：越牛新闻

记者 李颖