内蒙古河套乌兰浩特酒业有限公司自2012年投产运营以来,凭借卓越的品质和良好的口碑,持续领跑白酒市场,将一方水土的独特魅力凝萃于每一滴佳酿之中,成为兴安盟名副其实的“液态名片”。
走进内蒙古河套乌兰浩特酒业有限公司制酒车间,蒸腾的雾气裹挟着酒香扑面而来,蒸煮好的高粱在工人们铁铲的翻动下,即将开启一场从谷物到佳酿的奇妙之旅。所谓酿酒,就是根据当地的粮食资源和饮酒消费习惯,对粮食进行合理比例搭配,进而打造出满足不同需求、独具特色的酒体。而在这一过程中,离不开对每一道工序的严格把控。
“我们精选当地优质高粱,通过高压蒸煮、加曲、入池发酵、蒸馏等工艺,层层打磨,让酒体更加丰满、品质更加优秀。”内蒙古河套乌兰浩特酒业有限公司生产科科长张宏民说道。
内蒙古河套乌兰浩特酒业有限公司于2012年8月正式投产,总占地面积150亩,年设计生产原酒能力5000吨、成品酒10000吨。作为国内拥有先进机械化酿酒设备和技术水平的固态白酒生产企业,河套酒业依托先进的技术和设备,对传统酿造工艺加以改进、升级和创新,成功构建起原酒机械化生产线,不仅大幅提高了生产效率和工艺精度,更保证了原酒的优良品质。与此同时,企业深耕本土文化,将兴安盟地域特色和文化内涵融入产品设计,打造出多款深受消费者喜爱的白酒产品。
“目前,内蒙古河套乌兰浩特酒业有限公司主要推出‘兴安红高粱’‘兴安1947’两款产品,结合了当地的红色文化、饮食习惯等特点,在瓶身设计和产品名称等多方面下功夫,让产品既具饮用价值,更成为彰显兴安盟独特魅力的文化载体。”内蒙古河套乌兰浩特酒业有限公司销售总经理樊东伟说道。
一代代河套人日复一日的坚守,成就了河套美酒“香气优雅、回味悠长”的独特风格。目前,内蒙古河套乌兰浩特酒业有限公司不仅在兴安盟市场扎稳根基,更成功辐射至呼伦贝尔市、黑龙江省、吉林省等地,实现了跨越式发展与突破。
“未来,内蒙古河套乌兰浩特酒业有限公司将继续深化白酒文化的传承与创新,以匠心精神打造每一滴佳酿,同时积极拓展省内外白酒市场,加强品牌建设,为广大消费者提供更优质的产品和服务。”樊东伟如是说。