文|欧阳千里 酒水行业研究者

（ID:qianlizhiku）

永远不要浪费每一次危机，前提是从容穿越周期。

8月29日，古井贡酒公布半年报，营收为138.8亿元，归母净利润36.62亿元。

在古井贡酒公布半年报之前，有证券类媒体人和我交流，截至日前，白酒上市公司陆续公布上半年财报，营收、净利润同比增速全面下滑。从整体业绩来看，营收、净利润、活动现金流净额等均下降。因此，她得出结论，在经济周期、消费周期、产业周期叠加共振下，白酒行业进入深度调整期，没有酒企能够独善其身。

我当时分享了这么一条规律：十亿看企业规律，百亿看行业规律，千亿看经济规律，万亿看国家规律和世界规律。

从该规律看，多数酒企业绩下滑的的确确受到企业、行业规律的影响。基于此，我们来分析古井贡酒，其2024年营收235.78亿元，由此来看其受影响相对大的则是行业、经济规律。

面对行业调整，有人看到了行业的“危”，有人看到了“机”，而我们看到古井贡酒的“危中有机”。于古井贡酒而言，每一次穿越周期，都会给行业带来新的精彩，给自己带来新的增长。

数往知来，

古井贡酒逢调整举重若轻

行业周期，本质上讲是“供大于求”，表现在市场上则是经销商、终端店信心不足，消费者面对产品“价格倒挂”“不断降价”而推迟购买，进而将压力传递至上游厂家。每一次行业调整，都是以“降维打击”结束而实现市场的“秩序重塑”。简言之，便是品牌大、品质好、资源强的酒企通过“建网络”“搞品鉴”甚至“提高性价比”等方式进一步抢占中小酒企的市场份额，从而迎来新一轮增长。

遥想第三次行业调整，时间大约为2012年至2016年。多数头部酒企“浴火重生”，在消费朝着“品牌更大、品质更优”的头部酒企无限集中时，古井贡酒牢牢把握时代红利，从徽酒龙头成长为绝对龙头。据公开资料显示：2012年，古井贡酒销售额为41.97亿元；2016年，古井贡酒销售额为60.17亿元；2024年，古井贡酒销售额为235.78亿元。

继往开来，

古井贡酒推更多新品上市

每逢行业调整，经销商、终端店苦恼的是经典产品“不赚钱”，亟需有场景、有利润、有未来的新品。比如说，盒装酒不畅销，能否有光瓶酒；又比如说，高端酒不好推，能否有大众酒；还比如说，送礼送健康，能否有养生酒；再比如说，高度酒不稀奇，能否有低度酒；再再比如说，白酒不新潮，能否有威士忌。另外，更多的经销商、终端店希望从卖酒向卖生活方式转变。

于是，古井贡酒在8月19日的沈阳盛会上，给出了众多解决方案。

其一，发布古井贡酒·老瓷贡与老玻贡（第八代），聘任知名演员朱时茂担任老酒品鉴官，这两款酒价格均在百元以下；其二，上新古井神力酒，依托亳州的药材资源，由国医大师对症开方、对号养生，打造活力号、力量号、通透号、忘忧号等四款功能型健康养生酒；其三，首创古井贡酒·年份原浆轻度古20，度数是26%vol，以“悦己、轻度、混饮”为特性，直接触达Z时代；其四，推出草本威士忌古奇，由古井贡酒联袂卡慕集团酝酿的具有鲜明中国气韵的草本威士忌，也被业内认为是“世界首款草本威士忌”。

值得一提的是，古井贡酒孵化“轻养社”，以“养生、养身、养心”为核心，积极构建白酒消费新生态、新场景，如欣肝保倍、天然苏打水、驴饮、椰汁等，满足消费者多元需求的同时，也使经销店、终端店更加高频、有效的链接客户。

温故知新，

古井贡酒智欲圆而行欲方

竞争的关键是特色，特色的核心是品牌，品牌的保障是文化，文化的源泉是历史。这句放诸四海皆准的规则，用其研究古井贡酒极为熨帖。

古井贡酒的风格独特，以“色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”享誉海内外，先后四次蝉联全国评酒会金奖（中国名酒）。回到品牌来看，因千年古井（南北朝）、多次进贡（曹操、沈鲤、姜桂题）而得名。因其名，延伸出贡酒的品质文化、酒神的贡酒文化、古井的贡献文化等。值得一提的是，2018年，其酿造方法“九酝春法”被吉尼斯世界纪录协会认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”。

酒的文化，也可以说是人文历史的见证。古井贡酒，产自亳州，而亳州深深影响了中国。其一，这里是道源，老子是亳州涡阳人，庄子是亳州蒙城人，陈抟为亳州真源人；其二，这里是药都，被誉为“四大药都之首”，华佗是亳州谯城人；其三，这里是酒城，是世界十大烈酒产区之一，曹操是亳州谯城人。这些出自亳州的名士，在酿酒、用酒、饮酒等方面皆指引着古井贡酒发展的方向，也成为古井贡酒生生不息的文化源泉。

于当下而言，古井贡酒始终抢占品牌高地“中央广播电视总台春晚”。自2016年以来，古井贡酒已经连续十年亮相全球华人的年度文化盛宴“春晚”，使得“过大年、喝古井、看春晚”正在成为亿万家庭除夕夜的共同记忆。有意思的是，古井贡酒推出“年三十”系列产品进一步加深消费者对“古井贡酒×春晚×过年”的认知。

后记

愈是寒冬，愈是孕育春天的希望。不断穿越周期的古井贡酒，在稍显寒冷的酒业市场中擦亮自己的“火花”，与经销商、终端店等一起“熬过寒冬”，在不远的春天里“蓄势待发”。