最省事的午餐和晚餐来了！

偷懒天花板！老公只做1个菜，解决了午餐和晚餐，网友直呼：太丰盛！

哈哈，真的只有1个菜，真的觉得好好好吃呢！

下班回家，老公说午饭已经做好了，端上来一碗番茄萝卜炖牛尾，哇，还有食欲，色香味俱全啊，太赞了！

我觉得，牛尾真的是最好吃了！

它与其它部位的牛肉不同，炖软了以后，非常糯，简直可以说是入口即化啊，太喜欢了！

还加了萝卜和番茄，萝卜也炖得软软的，晶莹剔透，感觉像玉一样，好吃呀！

最关键是加了2个番茄打底，番茄已经全部化掉，但是却使整个菜更鲜美了，润物细无声的那种鲜美！

说来有趣，我喜欢用番茄炖肉炖骨头汤，但是我不喜欢吃熟的番茄块。

不知道有没有人懂我的意思？比如食堂里的番茄炒蛋，番茄是番茄，蛋是蛋，番茄还是硬硬的、一块块的，我就非常讨厌，哈哈！

所以，我喜欢的番茄，是要能软烂的，最后吃不出硬块的那种。

1个菜，1碗白粥，老两口的午餐就它了！

没想到，居然也吃得挺饱的，哈哈！

中午吃剩的番茄萝卜牛尾汤，晚上用它来煮面，鲜美无敌巨好吃，还更省事儿，绝了！

这碗面，真正是一碗大杂烩面！

除了番茄牛尾汤的少许萝卜，现在又加了毛白菜、南瓜叶、肉片，山药面条，天哪，真的好鲜美，鲜到汤也全喝光，一滴不剩！

看看我，平时小鸟胃的我，也吃了这满满一大碗！

这个面条，可不是普通面条，是山药面条哦，里面有30%的山药含量呢，健脾胃的，吃了肠胃很舒服。

最关键是，它不会一坨坨，不容易粘连在一起，劲道爽滑，很好吃。我家里常备的，有时候懒得做饭，就煮点面条，好吃营养又方便！

下面说下做饭。

牛尾清水中泡去血水。

牛尾加酒、花椒、姜片、水煮沸，焯下血水，捞起备用。

牛尾、萝卜放入高压锅内，加桂皮、香叶、八角、黄酒、生抽、老抽、1个番茄，大火煮沸，上汽后转小火20分钟。

再加入萝卜、一个番茄，继续上汽后炖20分钟，就大功告成了！

晚上煮面条，因为牛肉已经吃完了，所以另外切了点肉片，补充蛋白质，哈哈！再切点白菜、南瓜叶。

把牛尾汤和足量水加入锅中，煮沸后加入面条煮一会儿，再加入蔬菜。

最后加入肉片，至颜色变白即可，加盐、酒调味。

哇，太鲜美，太好吃，太省事了！