作者：席桂同 中国中医科学院西苑医院 药学部 副主任药师

审核：伊博文 中国中医科学院西苑医院 药学部 主任药师

立秋是二十四节气的第13个节气，是秋季的第一个节气，当太阳到达黄经135度时为立秋，此时阳气渐收，阴气渐长，为阴阳转换之季。虽然民间有 “立秋三日凉风至” 的说法，但实际上此时暑热并未完全消退，往往会出现 “秋老虎” 天气，白天高温依旧，夜间却逐渐转凉，形成 “昼夜温差大、气候由湿转燥” 的特点。

中医认为，肺主秋，喜润而恶燥，此时燥邪最易伤肺，进而引发口鼻干燥、皮肤干裂、干咳少痰等不适症状。同时，经过漫长的夏季，人体脾胃功能相对较弱，在立秋后逐渐恢复运转，此时若不注意调养，容易出现消化不良、食欲不振等问题。因此，立秋养生需围绕滋阴润燥、健脾益胃、调和阴阳三大核心展开。

首先说滋阴润燥，首选润肺中药材百合，它是润肺安神的“白色精灵”

百合味甘，性微寒，归心、肺经，被誉为“润肺之要药”。《本草纲目》记载其“安心定胆，益智，养五脏”。现代研究发现，百合含有丰富的秋水仙碱、黏液质等成分，能缓解呼吸道黏膜干燥，减轻咳嗽症状。常与川贝母配伍，川贝母清热化痰，二者呼应秋季养肺的自然需求。

还有中药麦冬是养阴生津的“补水能手”麦冬味甘、微苦，微寒，入心肺胃经，既能滋肺阴，又能养胃津。清代医家叶天士常用麦冬配伍治疗阴虚燥咳，用麦冬10克搭配玉竹10克、沙参10克煮水代茶，可有效改善咽干口燥、大便干结；若搭配乌梅、甘草制成酸甘化阴饮，还能生津止渴。

其次健脾益胃，首先说山药，它的的作用是脾胃双补。山药味甘性平，归脾、肺、肾经，《神农本草经》将其列为上品，称其“主伤中，补虚羸，除寒热邪气”。现代研究表明，山药富含黏蛋白、淀粉酶，能促进消化吸收。立秋后，推荐山药小米粥，将山药切块与小米同煮，健脾和胃；或搭配茯苓、莲子等适合脾胃虚弱、免疫力低下人群。

陈皮是理气化痰的“千年良药”陈皮是成熟橘皮经晒干或烘干制成，味苦、辛，性温，归脾、肺经。明代医家李中梓在《本草通玄》中提到：“陈皮，理气之总司，顺气之要药。”立秋节气逐渐转为温热滋补，易生痰湿，用陈皮3克搭配山楂5克、荷叶3代茶饮，可解腻消食。

最后一点是调和阴阳，秋季进补有讲究，立秋虽有“贴秋膘”的传统，但不宜盲目大鱼大肉。此时应以平补为主，推荐黄芪、党参等温和药材。

黄芪是补气升阳的“补气之长”黄芪味甘，性微温，归脾、肺经，被称为“补气诸药之最”。《医学衷中参西录》记载其“能补气，兼能升气”。对于气虚乏力、容易感冒的人群，可用黄芪15克、白术10克、防风6克（即玉屏风散）煮水，增强免疫力。

党参是养血生津的“平民人参”党参味甘，性平，归脾、肺经，具有健脾益肺、养血生津的功效。与黄芪相比，党参补气之力稍弱，但更侧重养血。立秋后，用党参搭配桂圆、红枣，可改善气血不足导致的面色萎黄、头晕乏力。

最后希望大家能在立秋时节巧用中药材，顺应自然规律调养好身体，健健康康迎接秋天的到来。

来源：科普中国