一场秋雨一场凉
秋天奶茶最温暖
你的朋友圈是不是也被“秋天的第一杯奶茶”刷屏了。为守护消费者“捧在手里,甜在心里”的快乐,近日,温州市市场监管部门对自制饮品制售经营主体开展突击检查,确保茶饮食品安全。
此次检查着重以自制饮品制售经营主体为主,重点对证照管理、经营范围、“阳光厨房”管理、“外卖封签”管理、硬件设施、软件管理、从业人员管理等方面进行详细检查,重点围绕鲜切水果、奶茶原料、冷藏储存条件等关键环节,逐一核查各门店的原料采购台账、储存温控记录、使用期限标识以及原料更换流程,并对是否存在使用隔夜食材、过期原料等风险行为进行排查。同时,随机对各奶茶店的热门饮品进行抽样检查,已累计开展奶茶抽检200余批次,针对其是否存在违法添加色素、甜味剂、防腐剂等重点风险项目进行检测,暂未发现不符合标准情况。
如何健康饮用奶茶?
选择正规品牌。购买奶茶时,尽量选择正规品牌或有良好口碑的店铺。正规品牌在原料采购、制作工艺和卫生管理方面更有保障。
查看成分表。对于预包装奶茶,购买时要仔细查看包装上的成分表和营养成分表,尽量选择低糖、低脂肪、无反式脂肪酸的产品。
控制饮用频率。奶茶虽然美味,但不宜频繁饮用。建议每周饮用不超过2-3次,避免过量摄入糖分和脂肪。
选择健康配料。在现制奶茶中,可以选择一些健康的配料,如新鲜水果、红豆、燕麦、芋泥等,减少珍珠、椰果等高糖、高热量配料的摄入。