万博酱酒香醉丝路 2025新疆舌尖上的丝绸之路美食节绽放酱香魅力
8月16日，以“新疆是个好地方，醉美最近是昌吉”为主题的“2025新疆舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节”在昌吉市新疆农业博览园会展中心盛大启幕。活动由新疆维吾尔自治区文旅厅、商务厅、昌吉州人民政府与世界中餐业联合会共同主办，旨在弘扬丝路美食文化，推动文旅产业深度融合。万博酱酒作为新疆本土酱酒的优秀代表参展此次美食节。
本次美食节设置了多个特色展区。在新疆农业博览园会展中心A馆的“丝路优品展”上，集中展示了番茄、粮油、葡萄酒、鹰嘴豆等新疆特色农副产品；B馆的“开心油糕特展”则呈现了这一昌吉传统小吃的制作工艺；C馆的"美食融合创新展"展示了丝路美食的现代演绎。活动现场还特别设置了无人机送餐演示区，展现3公里半径内的即时配送技术。
在备受瞩目的C馆“美食融合创新展”上，万博酱酒作为白酒文化代表亮相，成为融合展区一抹亮色。醇厚的酱香萦绕展区，多款核心酱酒产品在灯光映衬下熠熠生辉，吸引众多嘉宾驻足品鉴。万博酱酒巧妙融入“丝路美酒+特色珍馐”美味搭配中，与新疆大盘鸡、烤肉、精品奶酪等相得益彰，生动诠释了“美食配美酒”的丝路饮食哲学。
万博酱酒创始人马明强表示，美酒配美食是最完美的搭配，酒文化和饮食文化在中国都有着源远流长的历史，可以说酒里有家国情怀，酒里有文化自信，酒里有人间烟火，酒里有国潮国风，希望每个人都能过上幸福美满的生活。这就是我们参与美食节的初心和目的。
万博酱酒的倾情参与，为本届美食节增添了深厚的酒文化底蕴。其凭借卓越品质与文化内涵，不仅赢得与会嘉宾与消费者的认可，更成功借助“舌尖上的丝绸之路”这一国际平台，将中国酱香名片推向更广阔市场，为深化丝路沿线美酒美食产业协作注入新动能。
据悉，本次美食节将持续至8月21日。期间将举办“丝绸之路名厨争霸赛”、“昌吉州第三届职业技能大赛中式烹饪赛项总决赛”等专业赛事。同时，“万人免费吃”活动将向游客提供烧烤、米粉、椒麻鸡等美食体验，还将开启“天山北麓葡萄酒”主题活动、“数字+美食”推介发布会等特色活动。
（文/图 可静）