“一喝就爱上了这个味道，连着喝了3天。我们要把贵州刺梨带回马来西亚，推荐给当地农户和客商，让大家都能了解贵州刺梨的魅力。”8月14日，在第十五届马中企业家大会期间，马来西亚维护与发展农业协会副会长陈亦萍从随身的背包中拿出一瓶刺梨汁现场展示，并对其赞不绝口。

8月14日，在马中企业家一行前往贵州企业考察调研的大巴车上 ，女企业家们纷纷掏出随身携带的贵州刺梨汁向记者展示。 张秀云 摄

盛赞之余，陈亦萍更洞察到这小小刺梨汁背后蕴藏的巨大商机。她表示以刺梨为例，贵州和马来西亚相关厂商可以在农产品种类、生产加工技术、市场等方面，形成显著互补优势。她期待双方能在农产品贸易、农业科技研发、精深加工和市场渠道共建等领域取得更多务实成果。

小小一颗刺梨，成为连接千山万水的桥梁。而此刻，在贵州苍翠山野间，当季的金黄刺梨已缀满枝头，正在等待一场走出深山、走上全国、走进世界的奇妙之旅。

独山县友芝村刺梨喜获丰收。（独山融媒体中心供图）

在拥有3000多家咖啡店的贵阳，以刺梨为基调的饮品，已成为年轻人打卡贵阳的“新宠”，成为极具代表性的“贵州味道”。“去茶山”创始人刘声健介绍，作为贵阳本土新茶饮品牌，“去茶山”自创立便将“贵州味道”作为核心。“我们大胆地将刺梨与普洱茶跨界融合，打造出‘刺梨普洱’这款产品，让消费者领略这一‘稀奇’果味的魅力。”刘声健说。

跨界融合为刺梨产业注入了源源不断的活力，其产业链条也在持续延伸。今年5月，贵州初好农业科技开发有限公司总冠名六盘水马拉松，推出“六马赛事吉祥物”刺小妮，通过衍生周边文创，将农民画、布依刺绣、彝族奔马等非遗元素深度融入IP形象中，开发了具有水城文化辨识度的IP文创产品，提升旅游商品文化附加值，开发刺小妮文创产品，如3D钥匙扣玩偶、文创显眼包、刺梨雪糕等产品，在线下多个门店进行售卖。其中文创玩偶上市即售罄，刺梨雪糕两度补货，截至8月13日，文创销售累计37.5万余元，5月至8月期间刺梨周边及产品销售超500万元。

去茶山刺梨相关产品

近年来，贵州围绕刺梨产业持续发力，创新打造“特色、健康、时尚”的产品矩阵，不断拓宽“绿水青山转化为金山银山”的路径。今年，好彩头“小样”刺梨乳酸菌、“贵州村超 三只松鼠”联名刺梨饮料、汇源与初好联名刺梨电解质饮料产品等新品相继发布，刺梨产品创新呈现出百花齐放之势。

除传统饮品外，产品形态也日益多元。贵州初好农业科技开发有限公司针对新生代消费群体，开发了刺梨牙膏、刺梨软糖、刺梨酥、刺梨果冻等系列产品。“今年我们在保持与东方甄选合作的同时，还开拓了中石化的销售渠道，8月还与霸王茶姬开启了合作，推出了霸王茶姬‘贵州限定’饮品。”贵州初好农业科技开发有限公司销售一部副主任徐琳琅对未来拓展更大的市场信心十足，她表示，今年1-7月公司销售额已突破1.35亿元，对比去年增长10%。

刺梨产业日益壮大，展现出蓬勃的发展势头。如今，贵州刺梨产品销售已辐射华北、华南、华中、西南等全国大部分地区，并成功开拓境外销售渠道，实现扬帆出海。从山间野果蜕变为“致富金果”，从深山大壑迈入广阔市场，这颗小小的“黄金果”，承载着贵州特色优势产业发展的决心、科技创新的力量、农户致富的希望，展现出贵州山地生态的独特魅力，正昂首开启更加广阔的市场征程。

贵州日报天眼新闻记者 梁圣

编辑 何涛

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