懒人必备减脂餐，健康美味还能瘦！_旅游资讯

创始人

2025-08-06 14:03:31

最近办公室起了一阵健身热潮，美食君身边的同事们都开始吃起了减脂餐，甚至有的开启了“水煮菜”生活

其实，减脂餐并不一定意味着“寡淡无味”。不少粉丝小伙伴也留言求减脂餐做法，这就来满足大家~

今天美食君用两个代表食材——南瓜&鸡肉，教大家做道美味减脂餐。

南瓜低糖低热量，富含膳食纤维，鸡胸肉补充蛋白质，洋葱补充微量元素，这道减脂餐营养低卡，易操作！

南瓜吸足了汤汁，软糯香甜；鸡胸肉同样鲜嫩多汁，香气被牢牢锁在肉里。这道减脂餐兼备了出色的味道和口感，好吃健康。

南瓜蒸鸡胸肉

【主食材】

鸡胸肉2块/南瓜适量/洋葱半个

【调味料】

孜然粉半勺/白胡椒粉半勺/黑胡椒粉半勺

盐适量/酱油1勺/橄榄油1勺

1. 将南瓜、洋葱、鸡胸肉切块，一同放入大碗中。

2. 放入所有调味料，与食材搅拌均匀，腌制30分钟。

3. 将腌好的食材铺入蒸碗中，覆上锡纸（或盖上盘子）。

4. 冷水上锅大火蒸30分钟左右，直到南瓜软糯即可。

蒸好后关火静置10分钟左右，等待南瓜吸足汤汁更美味~ 如果淡了，可以再撒些盐或黑胡椒粉调味。

1. 关于蒸制时间 —— 根据食材多少、切的大小调节蒸的时间长短。

2. 关于覆盖锡纸 —— 可以换成耐高温保鲜膜或盘子盖上，防止水蒸气滴入，这样蒸出来的鸡肉更嫩。