标题:中午烧了几道下饭菜,我吃的撑死了!
在这个快节奏的生活中,我们总是在寻找那些能够快速解决饥饿同时又能带来满足感的食物。今天,我就来分享一下我最近尝试的一道简单又美味的家常菜——番茄炒蛋。
首先,我们需要准备以下食材:新鲜的番茄2个、鸡蛋4个、盐适量、糖少许、葱花少许、食用油适量。
制作步骤如下:
1.将番茄洗净后切成小块,鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。
2.热锅凉油,倒入鸡蛋液,用铲子轻轻翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。
3.再次热锅凉油,放入番茄块,翻炒至出汁。
4.将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,加入少许盐和糖调味,翻炒均匀。
5.最后撒上葱花,即可出锅。
这道番茄炒蛋不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合作为午餐的下饭菜。如果你也喜欢这样的简单又美味的家常菜,不妨试试自己做做看哦!