波尔多瓶和勃艮第瓶为什么长得不一样？
【两种瓶型的展示 来源：网络】
关于葡萄酒的瓶型，很多反映葡萄酒基础知识的文章都介绍了无数遍，我们都知道基础的瓶型有波尔多瓶、勃艮第瓶、隆河瓶、阿尔萨斯瓶（霍克瓶）和香槟瓶的区别，也都熟悉各个瓶型的不同样式，但是，作为世界上葡萄酒最基础的瓶型的两种，波尔多瓶和勃艮第瓶为什么会有完全不同样式的差异呢？我们今天就来看看这个问题。
关于这个问题，我们要首先来看葡萄酒瓶的源起。
在早先时候葡萄酒瓶作为影响葡萄酒行业发展重要转折点出现的时候，首先出现的瓶型其实是勃艮第瓶。
19世纪的时候，为了降低制作难度，在不用模具的情况下把瓶子能够大量的制作出来，成品的葡萄酒瓶一般在瓶肩处都设计得较窄，在视觉上出现溜肩膀的样式，就是现在的勃艮第瓶的基本样式。勃艮第的酒庄一般用这种瓶型装霞多丽白葡萄酒和黑皮诺红葡萄酒使用。
勃艮第瓶这种瓶型一经出现，就伴着玻璃瓶对葡萄酒的影响逐渐风靡，进行了全范围的普及，这种形状的酒瓶也得到了广泛的推广。就算现在，勃艮第依旧沿用着这种瓶型，临近产区的隆河、阿尔萨斯的瓶型实际上也跟勃艮第瓶的样式相差不多。
三种世界主要的葡萄酒瓶中，除了勃艮第瓶和波尔多瓶的另外第三种是又称霍克瓶的阿尔萨斯瓶，实际上也就是勃艮第瓶的加高版本，本质上还是溜肩膀的样式，没有太多的变化。
在勃艮第瓶型装盛的葡萄酒逐渐影响力越来越大的时候，波尔多产区随着英国王室的消费和影响也开始崭露头角。
尽管很多人认为带着肩膀（端肩膀）的波尔多瓶的设计是为了保证在醒酒的过程中有效保留沉淀物，不让沉淀物从瓶中顺利的倒出来，但是，毋庸置疑的原因是，波尔多瓶之所以要让自己的样式跟勃艮第瓶差异很大，很大程度上还是为了故意与勃艮第瓶的样式区别开来。
这是两个同样伟大的葡萄酒产区的纷争，我们作为爱好者是很难有一个准确的说法区隔两款瓶型，我们更愿意亲身品尝两个产区风格迥异的产品来满足我们的需要。
所以说，瓶型不是决定葡萄酒好坏的标准，产区不同，瓶型不同，我们的体验也不同。
另外，从颜色上来说，波尔多瓶一般分为用来装干红的暗绿色、装干白的淡绿色和装甜白的无色透明三种，而勃艮第瓶一般都呈绿色，装红葡萄酒和白葡萄酒都行。