原创 50岁中年大叔摆摊卖面条，生意火爆，据说一天能赚2000块_旅游资讯

创始人

2025-07-27 10:42:56

0次

在繁忙的都市角落，一位50岁的中年大叔以一碗热气腾腾的面条，开启了他的生意传奇。他的摊位前总是排着长队，人们络绎不绝，只为那一口地道的味道。据说，这位大叔一天能赚2000块，这不仅仅是数字的游戏，更是对传统美食文化的传承与创新。

今天，就让我们跟随这位中年大叔的脚步，一起探索面条的魅力，学习如何制作这道简单却美味的家常面食。

首先，我们需要准备以下食材：高筋面粉、清水、盐、食用油、鸡蛋、青菜、肉类（如猪肉或牛肉）、葱花、酱油、香油、辣椒油等。这些食材都是制作面条的基础，它们将共同完成这碗充满家乡味道的面条。

制作步骤如下：

1.和面：将高筋面粉倒入盆中，加入适量的清水，边加水边用筷子搅拌，直到面粉形成絮状。然后加入少许盐，继续搅拌至面团光滑有弹性。盖上湿布，让面团醒发30分钟。

2.擀面：将醒好的面团取出，再次揉搓均匀，分成若干小剂子，擀成薄片。这一步是为了让面条更加劲道，口感更佳。

3.煮面：锅中加水烧开，放入擀好的面条，用筷子轻轻搅动，防止粘连。煮至面条浮起，捞出沥干水分。

4.炒制：锅中加油烧热，放入葱花、肉末、青菜等配料翻炒至熟。加入适量的酱油、香油、辣椒油等调味料，炒匀后盛出备用。

5.拌面：将煮好的面条放入碗中，倒入炒好的配料，再撒上葱花、香菜等装饰。最后淋上滚烫的汤底，一碗香气四溢的面条就完成了。

这就是一碗简单的面条制作过程，但它背后蕴含的是厨师对食材的尊重、对工艺的追求以及对味道的执着。这位中年大叔的成功，不仅在于他的手艺，更在于他对传统美食文化的传承与创新。

在这个快节奏的时代，我们不妨放慢脚步，品味一碗面条带来的温暖与满足。让我们一起跟随这位中年大叔的脚步，感受面条的魅力，学习如何制作这道简单却美味的家常面食。

蔥花辣椒油麪糰食材大叔筷子味道腳步中年生意經驗教程麪條高筋麪粉

老字号齐聚2025齐鲁美食节 ... 齐鲁晚报·齐鲁壹点记者张召旭许昱洲 9月12日，2025齐鲁美食节暨跟着齐鲁超赛品美食活动在德...

青壳金爪鲜甜味！微山湖大闸蟹惊... 齐鲁晚报·齐鲁壹点记者张召旭许昱洲 9月12日，2025齐鲁美食节暨跟着齐鲁超赛品美食活动在德...

鸡蛋上最脏的东西，可能被你吃进... 鸡蛋，作为厨房里的必备食材，价廉物美又营养丰富。在购买鸡蛋时，我们会发现，有的鸡蛋表面上很干净，而...

原创茶... 茶叶蛋到底怎么做？教你详细做法，简单易学，又香又入味，特好吃鸡蛋我们经常吃，尤其是茶叶蛋，几乎人人...

砥砺奋进七十载天山南北谱华章... 馕香漫过天山，抓饭裹着阳光张骞走过的沙海，商队摇响的时光新疆的味道，是丝路千年的回响是驼铃与风...

“预制菜之王”冲上热搜第一！不... 9月13日晚，话题#预制菜之王萨莉亚为啥没人骂#冲上热搜。南方日报报道，提起萨莉亚，许多人的第一...

上海旅游节大巡游惊艳外滩，雨中... 9月13日晚，雨中的外滩，2025年第36届上海旅游节大巡游活动在此盛大启动。这也是上海旅游节36年...

文旅融合亮出“新宁夏” ，多元... 宁夏，这片蕴藏着黄河文脉、闪耀着红色基因、绽放着民族团结之花的土地，正以文化为笔、产业为墨，挥毫书写...

原创 “... 周末清晨的高铁站，挤满了背着双肩包、举着手机查攻略的年轻人 —— 他们要赶最早一班高铁去周边城市，中...

皖美秋日｜张李乡：淠河湾展开乡... 在寿县张李乡，淠河蜿蜒而过，形成了风景如画的淠河湾。这片充满自然魅力的区域，正逐渐成为乡村旅游的热门...

重庆四天三晚旅游攻略，重庆四天... 宝子们，暑假将至，要是还没想好去哪玩，那重庆绝对是个超棒的选择！重庆，这座极具魅力的城市，有着“山城...

西北七天六晚多少钱？国庆旅游攻... 《一路向西：我的2025年西北七日行记》第一次真正认识西北，是在朋友发来的照片里——湛蓝的青海湖接...

上海旅游节大巡游惊艳外滩，雨中... 9月13日晚，雨中的外滩，2025年第36届上海旅游节大巡游活动在此盛大启动。这也是上海旅游节36年...

提升服务质量海南旅游行业自律... 9月12日，海南旅游行业服务质量提升百日行动启动仪式暨“质量月”交流会在海口举办。会上宣布，海南旅游...

粤桂协作名特优产品产销对接活动... 中新网广州9月14日电 (记者程景伟)“山水联动·粤见桂林”2025年粤桂协作名特优产品产销对接活...

原创长... 近几年随着盗墓笔记的热潮不断，与之一起火的还有长白山。长白山处于吉林省，因为特殊的地势和独特的气候原...

重庆旅游四天三晚攻略分享，重庆... 宝子们，重庆这座城市就像一颗镶嵌在西南地区的璀璨明珠，散发着独特的魅力。它是一座山城，也是一座江城，...

四川旅游五天四晚跟团多少钱，成... 家人们，四川，那可是一个充满魅力的地方！它宛如一幅绚丽多彩的画卷，在祖国的西南地区徐徐展开。这里有着...

西北七天六晚旅游攻略：美食推荐... 《一路向西：我的2025年西北七日心灵之旅》在广袤的中国西北，雪山与沙漠共舞，盐湖同银河相映，这里...

原创滋... 包心菜猪肉粥材料：大米150克、包心菜100克、猪肉末50克、海米10克。调料：盐、味精、植物油...