寻味│吃透酱爆养生诀！夜忙族的解压味
创始人
2025-07-26 16:43:27
0次
锅铲碰撞的脆响里，藏着一道跨城的烟火 —— 温州的墨鱼炒猪肝，遇上了上海浇头的酱爆魂。猪肝得先经盐与淀粉 “洗礼”，冲净血丝再拍干起浆，热油里滑过三十秒就够鲜；东海墨鱼切得利落，和爆香的小料撞在一起，料酒与香油一淋，酱色裹着肌理渗进去，每口都带着锅气的热烈。有人说夜宵点这道菜需要勇气，可懂的人都知道
相关内容
热门资讯
小小拔丝地瓜，拿捏
拔丝地瓜——外酥内糯、金丝缠绵的甜蜜点心，在餐桌上只要端出，就自带“哇”声。看似花哨，其实把“炸”和...
子姜炒鸭肉：详细做法、技巧分享...
提到子姜炒鸭肉，很多人可能会想起那种香气扑鼻、色泽诱人的美味。鸭肉本身肉质鲜嫩，搭配上子姜的独特风味...
去四川旅游攻略当地团5天4晚多...
四川，这片被誉为“天府之国”的土地，不仅以其丰富的历史文化底蕴吸引着无数游客，更以它那如诗如画的自然...
广科学子“三下乡”： 摄街巷烟...
2025年7月1日至7月5日，为深入贯彻落实“百千万工程”，助力东坑镇“丁彭黄”片区文旅产业高质量发...
去重庆后才发现：40+女人多穿...
“美丽山城”重庆，这里不仅有美食和美景，还有美丽的女性。 重庆有一种吃法叫“火锅”，把各种食材放进锅...
阳朔旅游攻略：必去景点大揭秘
阳朔旅游攻略：必去景点大揭秘 “桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”，阳朔，这座位于广西桂林的小城，以...
原创 新...
厨房里的红色魔法 清晨的阳光透过纱帘，在厨房的流理台上投下斑驳的光影。我站在灶台前，看着锅中翻滚的...
原创 朱...
朱亚文和沈佳妮结婚十几年了，夫妻俩一直很低调，平时很少公开同框，导致前段时间还传出了两人婚变的谣言。...
原创 守...
近日，由重庆市渝州宾馆与非遗传承机构壹秋堂联合打造的“渝悦甄选”守艺馆，在渝州宾馆大堂盛大启幕。 ...
原创 贝...
圣特罗佩，一个位于法国南部的迷人海滩，最近吸引了贝佐斯夫妇的光临。这对夫妇从游轮上走下，准备前往著名...
自制美味烧饼：烤箱简单做法详解...
在这个快节奏的生活中，很多人都希望能在家享受美味的食物，而不是总是依赖外卖。说到美食，烧饼绝对是一个...
砂锅排骨：选材、腌制、炖煮全攻...
在中国的美食文化中，砂锅排骨作为一道经典的家常菜，深受大家的喜爱。它既有浓郁的肉香，又融合了多种调料...
小炒茄子：简单做法，美味可口，...
小炒茄子，这道家常菜，真的是很多家庭餐桌上的常客。茄子的柔软、滑嫩，加上调料的独特搭配，让这道菜色香...
从-86℃咖啡到布达拉宫观景位...
作者|Mia “只花26元，拥有上海两大时髦特产——咖啡和排队”，社交平台上的这句调侃，直接道出了当...
第十届山东省运河论坛在济宁举行
济宁新闻网·更济宁讯（记者 秦伯璞）7月25日下午，第十届山东省运河论坛在济宁举行。济宁市委常委、宣...
有一种“诗和远方”在延吉——写...
长白山巍峨如黛，布尔哈通河蜿蜒似绸。 当清晨第一缕曦光穿透帽儿山的云海，中国朝鲜族民俗园里的飞檐翘...
简单美味的家常菜：白菜烧豆腐，...
在这个假期，我们总是被大鱼大肉所包围，吃惯了丰盛的宴席，胃口也开始厌倦。难得的休息时间，何不试试清淡...
全球烘焙大师巡演计划：优美西点...
7月12日，全球烘焙大师巡演计划“科麦大师DEMO秀”如期精彩上演。活动伊始，优美西点的冯老师热情地...