【环球网报道】据彭博社22日报道,可口可乐公司宣布,计划于今年秋季推出一款采用美国蔗糖的新款可乐产品。
素以爱喝可乐闻名的美国总统特朗普本月16日说,他正与可口可乐公司讨论将其在美国销售的可乐配方中的甜味原料改回蔗糖,称此为“更好”的选择。可口可乐公司回应称将“很快”公布“创新产品”的更多细节。
据悉,可口可乐在美国通常使用玉米糖浆,而在墨西哥和欧洲等市场则使用蔗糖。一些食品科学家则表示,这两种甜味剂在风味上存在细微差别:高果糖玉米糖浆的甜味峰值来得更早,有助于增强水果和香料的风味,而蔗糖的甜味则更为宽泛,且持续时间更长。