2025年三伏天已经火热开启, 头伏吃对美食,既能消暑又能滋补。今天就给大家分享几款头伏必吃美味!
饺子:“头伏饺子二伏面”,饺子可是头伏的C位担当。它不仅形似元宝,有着“元宝藏福”的美好寓意,还能补充夏季人体流失的营养。
热汤面:古话说“六月伏日食汤饼,名为辟恶” 。夏日吃热汤面,能发汗驱病去湿热,让身体更轻快。面条可以选择手擀面,更有嚼劲。浇头可以是西红柿鸡蛋,酸甜开胃;也能是肉酱,满满的都是幸福感。
羊肉:“伏羊一碗汤,不用开药方”,三伏天里阳气最盛,人体容易出现多种不适,而羊肉属于温热性肉类,营养丰富,可以来一碗热气腾腾的羊肉汤,加点胡椒、辣椒等香辛料,那叫一个过瘾。
鸡肉:民谚云“头伏吃只鸡,一年好身体”。适当吃鸡肉能够补充蛋白质,帮助恢复体力 。推荐清蒸鸡,保留鸡肉原汁原味的营养和鲜嫩口感。
冬瓜:冬瓜堪称“祛湿第一瓜”,可以做冬瓜排骨汤,汤鲜味美,祛湿又滋补;也能清炒冬瓜,简单又清爽。
头伏就从这些美味开启吧,吃得健康又满足,轻松度过三伏天!