“夏天出汗多,等于丢营养”!一到夏天,稍微动一动就浑身冒汗,很多人抱着水杯猛灌,却还是觉得乏力、腿软、没精神。其实呀,出汗不光是丢水分,还会带走大量的钾 —— 钾就像身体里的 “能量电池”,缺了它,喝再多水也没用。今天就给大家推荐 “钾三鲜”—— 口蘑滑肉汤、凉拌毛豆、紫菜鸡蛋汤,这三样菜,看着普通,补钾的本事却不小,夏天换着吃,浑身有劲不乏力,快来看看它们的妙处!
口蘑是 “菌菇里的钾冠军”,每 100 克含钾 310 毫克,比香蕉还高;瘦肉(比如猪肉、鸡肉)也是补钾能手,每 100 克含钾 200 多毫克。两者做成滑肉汤,肉嫩菇鲜,汤喝着暖乎乎,却不油腻,夏天出汗多的人喝一碗,很快就觉得浑身有劲了。
科学验证:口蘑中的多糖能增强免疫力,瘦肉的蛋白质能补充出汗流失的营养,钾元素则能调节心跳,缓解疲劳,适合夏天容易心慌的人。
毛豆是 “夏天的应季补钾王”,每 100 克含钾 478 毫克,而且纤维多、热量低,夏天吃着清爽不腻。凉拌做法简单,撒点盐和花椒,香得让人停不下来,追剧、下酒都合适,比吃薯片健康 10 倍。
专家建议:夏天出汗多,人容易没胃口,毛豆的膳食纤维能促进消化,钾元素能补充体力,适合久坐的上班族和爱吃零食的人。
紫菜是 “海里的钾仓库”,每 100 克含钾 1796 毫克,一小把就顶得上好几根香蕉;鸡蛋含钾 154 毫克,还能补充蛋白质。两者煮成汤,鲜得能把舌头吞下去,5 分钟就能做好,夏天出汗多、心慌的人喝一碗,很快就舒服了。
专家建议:紫菜中的碘元素能调节代谢,鸡蛋的卵磷脂对大脑好,钾元素则能缓解出汗多导致的电解质紊乱,适合全家老小,尤其是经常看电脑的人。
口蘑滑肉汤暖身补钾,凉拌毛豆清爽开胃,紫菜鸡蛋汤快手鲜美好喝,夏天换着吃这三样,不用刻意吃补品,就能补够钾,浑身有劲不乏力、不心慌。做法简单,食材常见,今天就可以动手试试!觉得有用就点赞收藏,转发给身边夏天总没劲儿的朋友,一起安稳过夏天!
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