洋葱炒鸡蛋太香了！简单一炒，鲜嫩入味超开胃_旅游资讯

创始人

2025-07-17 02:03:34

洋葱炒鸡蛋营养丰富，简单快手又好吃，是我家餐桌上常出现的一道菜。

用料

洋葱 1个

鸡蛋 2个

盐适量

蚝油适量

青椒适量

红椒适量

洋葱炒鸡蛋的做法

洋葱洗净切丝

鸡蛋打入碗中，搅至微微起泡

热锅放油烧热，倒入蛋液，翻炒一分钟左右至熟，装盘待用

热锅放油，倒入洋葱丝翻炒均匀，加入盐、蚝油，炒匀调味

倒入鸡蛋翻炒均匀，加入青红椒炒匀(这一步忘了拍照)

盛出装盘就OK了

小贴士

炒完鸡蛋最好把锅清洗一遍再炒洋葱，避免有蛋腥味。

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