紫菜肉片汤，鲜掉眉毛的快手家常汤_旅游资讯

创始人

2025-07-15 11:22:13

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晚上懒得做饭，或者想给餐桌添道清爽的汤，紫菜肉片汤准没错。滑嫩的肉片裹着鲜美的汤汁，紫菜带着大海的味道，撒把葱花，滴几滴香油，热乎乎喝一碗，胃里舒服得很。这汤十分钟就能做好，比外卖还快，赶紧学起来。

食材准备

做法步骤

第一步：处理肉片

第二步：煮汤

锅里加适量清水，放姜片，大火烧开。水开后转小火，把肉片一片一片分散放进锅里，别一下子倒进去，容易粘成一团。

等肉片变色浮起来，撇掉表面的浮沫，然后把紫菜撒进去，用筷子轻轻搅开。

第三步：调味出锅

开中火煮 1 分钟，让紫菜的鲜味融入汤里，然后加盐和少许白胡椒粉调味，搅拌均匀就可以关火了。

盛到碗里，撒上葱花，滴几滴香油，这道鲜美的紫菜肉片汤就做好了。

小技巧分享

这汤看着简单，却特别对胃口。早上配着馒头喝，晚上配米饭吃，都很合适。尤其是冬天，下班回家煮一碗，暖身又暖心。做法不难，新手也能一次成功，你也试试，保证喝一次就爱上。

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