夏季高温让人不想多待在厨房，可是想吃的又不能减少，怎么办呢？今天推荐的这道菜，不仅简单又美味，还充满了滋养身体的营养成分。做起来极其轻松，吃了皮肤滋润，身体轻盈，绝对适合忙碌的一天结束后为自己准备的美食。

食材简单，营养全都有

你需要的食材非常简单，鸡胸肉、香菇和枸杞，几乎每个人的厨房里都有的常见食材。它们不仅容易购买，而且能够提供必需的优质蛋白质、维生素和矿物质，对滋养皮肤、增强免疫力非常有帮助。

简单的做法，5分钟准备，30分钟搞定

1. 准备食材
2. 鸡胸肉切块，轻轻拍松，方便更好入味。香菇清洗干净，切成薄片。枸杞提前泡软，放入碗中备用。
3. 开始炖煮

1. 热锅凉油，先将切好的鸡胸肉放入翻炒，表面微微变色后，加入香菇片，再继续翻炒一会儿。
2. 加入清水，水量可以稍多一点，最好能覆盖食材。此时加入枸杞，继续用中小火炖煮30分钟，汤汁会变得非常浓郁。
3. 调味与收尾

1. 快火收浓汤汁时，加入适量的盐、胡椒粉和一小勺生抽。可以根据口味加入一点点姜片，增添香气。
2. 汤煮好后，撒上一点点葱花，增加一丝清香，出锅即可享用。

• 滋润肌肤，延缓衰老

  这道菜里加入了香菇、鸡胸肉和枸杞，能够有效帮助皮肤保持滋润，防止干燥。香菇中的植物胶原蛋白能帮助提升皮肤弹性，让皮肤看起来更加紧致光滑，延缓衰老，保持年轻感。

• 增强免疫力

  鸡胸肉的蛋白质帮助修复细胞，增强体力；枸杞和香菇的搭配，能够增加身体的抗氧化能力，提升免疫力，帮助抵御外界的侵害。

• 清热解毒，帮助消化

  这道菜有清热解毒的效果，帮助身体排毒，特别适合炎热夏季食用。枸杞和香菇有助于调节胃肠，促进食欲，让肠胃更轻松。

不妨在忙碌的一天后，给自己做一碗热腾腾的香菇鸡胸肉炖汤，既解渴又养生，帮助你保持活力的同时，也能保持皮肤的健康光泽！快来试试看吧，相信你会爱上这道简单又健康的家常美食。