原创 雨季家庭存茶和泡茶实用技巧分享
创始人
2025-07-10 16:02:13
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昆明已经连续半个月都在下雨，大部分地方也已经进入雨季。
茶叶最怕的就是受潮，而且雨天泡茶，有时候会觉得它的香气出不来，喝起来也没有晴天的时候那么好喝。
鉴于这些情况，这里就给茶友们分享几个小技巧，让你的茶能安全度过雨季，同时泡出的茶也好喝。
我们知道，雨天空气湿度大，尤其是连续下雨，那空气中的水分子就更多了，而且茶叶有一定的吸附性，如果是在湿度很大的天气泡茶，那茶汤的香气会弱一些，滋味也没那么饱满，再加上如果水温没有把控好，那茶滋味就更难很好的泡出。
所以，雨天泡茶
第一呢，我们可以把水温提高一点（比如晴天泡这款茶，你用93度的水温，那雨天，就用95度的水温来泡）。
第二呢，选用一些保温性能较好的器具，比如汝窑盖碗、紫砂壶、紫陶壶。
上面我们说过，茶最怕受潮，那雨季存茶首先要解决的就是不让它受潮。
尤其是有回南天的地方，你在家里存茶时就要选择用密封袋先把茶品包好，再放到干净的架子上或者箱子（罐子里）。
如果是放在箱子、罐子里，记得箱子、罐子一定要放在干燥的（离墙离地）、干净无异味的（远离厨房、化妆品放置地）、没有阳光直射的地方。
等到雨季结束，再把密封袋（膜）去掉。
最后一点，如果万一茶品不幸受潮了，也不要慌。
轻微的受潮，你发现的及时，检查茶品后没有出现发霉的情况，你就把茶品先放在通风的地方晾，一直晾到干透，再存放。
如果是受潮严重，已经明显看得到发霉、闻得到霉味了，那就不能要了。
总的来说：
雨季泡茶，提高泡茶水温或者选用保温好的泡茶器具。
雨季存茶（尤其是家里），做好防潮、防异味，不要让光（灯光、阳光）直射茶品；同时每隔一段时间去检查一下茶品，看它们有没有什么问题，这样才不会把好好的茶存废了。
END
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