【多伦多讯】近日,在2025年加拿大客家文化节上,来自中国广东的"司马第松口老窖"以其独特的酿造工艺和深厚的文化底蕴,成为这场国际文化盛事中最受瞩目的东方美酒代表。这一拥有数百年历史的客家老字号品牌,首次以官方身份亮相北美市场,向世界展示了中国传统酒文化的非凡魅力。
松口老窖在加拿大多伦多万锦市市政厅门口合影
松口老窖客家人的好酒
如今,随着客家人走向世界,松口老窖也肩负起新的文化使命。它不仅是一款美酒,更是连接全球客属乡亲的情感纽带。在北美、东南亚等客家人聚居地,松口老窖已成为客属社团重要活动的指定用酒,在春节、天穿日等传统节日中扮演着重要角色。正如一位加拿大客家联谊会钟有长会长所言:"举杯共饮松口老窖时,我们喝的不只是酒,更是对祖先智慧的致敬,对客家身份的认同。"这杯历经岁月沉淀的琥珀色琼浆,正在新时代继续书写着客家人团结奋进的文化传奇。
加拿大著名音乐家Progress tiny为松口老窖打卡
百年匠心酿佳醇,非遗技艺醉北美
司马第松口老窖源自梅县松口古镇,秉承客家传统酿酒技艺精髓,采用独有的"老窖发酵、陶坛陈藏"工艺。每一滴酒液都凝聚着客家匠人对品质的极致追求,其"窖香浓郁、醇厚绵柔"的独特风格,在文化节现场收获了众多国际品酒师和美食爱好者的交口称赞。
专家点赞及推荐
加拿大东方厨艺协会会长黄正杰评价道:"司马第松口老窖完美展现了东方发酵酒的艺术,其复杂的风味层次和悠长的回味,完全可以媲美顶级葡萄酒和威士忌,这确实是一次令人惊艳的文化发现。""我们不只是带来一款酒,更希望讲述一个关于传承与创新的中国故事。"司马第松口老窖传承人表示,"让世界通过这杯美酒,感受客家人'耕读传家、精益求精'的精神追求。"陈善宝说。
文化出海走向世界
公司国际市场负责人透露:"此次加拿大之行是我们全球化战略的重要一步。未来三年,我们计划通过建立海外体验中心、参与国际酒展等方式,让更多国际消费者了解和喜爱这一东方美酒瑰宝。"国际贸易专家指出,司马第松口老窖的出海模式具有示范意义。通过将非遗技艺与现代营销相结合,既保持了产品的文化纯正性,又实现了与国际市场的有效对接,为中国传统酒类企业走向世界提供了新思路。
随着中国文化影响力的不断提升,司马第松口老窖正以其独特的文化魅力和卓越品质,在国际舞台上谱写新的传奇。这杯承载着客家智慧的琼浆玉液,正在成为连接中国与世界的新纽带。