图为御笔华府社区志愿者征询老人对爱心餐的意见和建议。　　（记者 李明 摄）

一个多月以来，在雁塔区小寨路街道御笔华府社区，65岁以上老人周一至周五都能吃上荤素搭配、软烂可口的暖心餐。这份看似简单的爱心午餐背后，是企业从收费到免费的转型抉择，是社区工作者的细致摸排，更藏着一场善意的接力。

刷脸的免费午餐不简单

7月2日上午10时50分，在御笔华府社区养老服务站外，一排排塑料椅子沿着门口阴凉处被整齐摆放成一条“等候长龙”，不少早早抵达的老人在志愿者的引导下坐着安静排队。身着马甲的志愿者穿梭忙碌，为开餐做着最后的准备。

“开饭喽！大家小心脚下，咱不着急，慢慢进，保证每个人都能打上饭。”11时整，随着志愿者的暖心提醒，老人们以四五人为一组，缓步进入餐厅。对于行动不便的老年人，志愿者主动上前帮忙，有的耐心询问坐轮椅老人的用餐需求，帮忙完成刷脸登记、打包饭菜等流程；有的热情回应老人提出“多打点浇汁”的特殊需求，细致地为他们分装足量餐食。

由于天气炎热且不少老年人需要餐后吃药，大部分人选择打包带走。捧着装有面条和丰富浇汁的饭盒，大家赞不绝口：“别看这面条简单，浇汁里豆腐嫩滑、鸡蛋鲜香，还搭配了西红柿、豆角等时令蔬菜，比我们自己做的还讲究！”“免费午餐能做到这分上，服务还这么周到，来这儿吃饭心里真暖！”

作为纯居民社区，御笔华府社区住户约有2300户，65岁以上老年人有三四百人，其中很大一部分是从农村来帮子女带孩子的老人，他们都比较节俭。“以前10元一份的普通老年餐对很多低收入老年人来说仍有负担。” 社区党支部书记张蓓一边翻看走访记录一边说道，“有的老年人身体不好，切菜得坐着切；有的嫌麻烦，仅用馒头就凑合一顿饭；还有耳背、健忘的老年人经常忘记关火。我们劝他们来吃饭，他们就说‘10块钱能买好几斤面了，能吃好几天’。”

这份免费午餐的背后，藏着企业转型的智慧与多方力量的温暖接力。

从收费到免费的爱心坚守

御笔华府社区养老服务站由陕西仁泰养老服务有限公司运营，该企业依托自身酒店产业的优质餐饮资源，在小寨路街道共设有5家社区养老服务站，老年餐颇具口碑。然而，御笔华府社区养老服务站自去年3月1日开业以来，经营面临困境。

由于该服务站所在的街道餐饮企业林立，即便推出了10元一份的低价老年餐，仍有不少老年人因经济原因不舍得购买。而条件较好的老人选择更多，导致就餐人数持续下滑。

面对剩下的饭菜只能免费送出去的尴尬局面，企业负责人和社区沟通后，毅然转变思路。“既然饭菜最终要送出去，为何不直接为老人提供免费午餐？” 紧接着，社区工作人员入户走访、细致摸排，完成了65岁以上老年人的刷脸就餐信息录入。

御笔华府社区养老服务站负责人高先生介绍，自今年5月19日免费试运营至今，日均有150人享用免费午餐，日均成本投入约1000元。为保障这份爱心可持续，企业也“精打细算”。根据老年人的就餐人数动态调整菜单，食材都要新鲜的，适合老年人的，确保牙口不好的老年人能吃着顺心。同时，公司内部还发起志愿者征集，员工们纷纷响应，包括大厨在内，都是在本职工作之余义务来帮忙。对此，公司也大力支持。

“之所以出现就餐人数与实际老年人人口的差距，是因为前期摸排时部分老年人外出未在家。后续若有更多社会支持，或将进一步扩大免费餐食的覆盖范围，让更多老年人受益。” 张蓓解释道。

从担忧“断供”到人人出力

“咱天天吃免费午餐，家里米面油都省了，不能让企业负担太重！”6月7日，67岁的居民王安营率先捐出自家米面油，呼吁免费午餐长久办下去。他的倡议迅速得到邻里响应，社区居民、商户及企业纷纷慷慨解囊，捐钱捐物。

73岁的“西漂”志愿者徐彦锁感慨：“大伙都怕这份温暖断了，老王带头后，大家都想搭把手。很多同龄人还在为生计奔波，这顿午餐是实实在在的依靠。”

令人动容的是，几位靠捡废品为生的老年人也加入了捐赠者行列。80岁的王凤英老人就是其中之一，她的儿媳患重病、儿子打零工，她每天仅靠收废品赚十几元，仍坚持送来一袋新大米。老人佝偻着背，手指布满老茧，执意将大米塞给志愿者。“要不是他们，我还吃不上这么可口的饭呢，我也想帮点忙。”送大米时，老人质朴的话语，道出了对这份爱心的珍视。

为确保捐赠公开透明，社区建立全程监督机制。张蓓表示，所有捐赠明细均详细记录，社区和居民可随时核查账目。记者也留意到，在养老服务站外，排队区域的窗户外悬挂着一块电子屏幕，实时滚动播放捐赠者姓名、时间及物资清单；餐厅内的电视机也以图文形式循环展示捐赠情况。

截至目前，该服务站已累计收到米面油等物资300余公斤、捐款2360元。尽管这批捐赠物品和资金最多覆盖当前运营成本的两三成，大部分仍靠企业自筹，但高先生坚定表示：“只要条件允许，我们一定将这份温暖延续下去。”