原创 卷心菜这样吃，少油少盐营养美味，赶快试试吧
创始人
2025-07-07 07:21:58
0次
#卷心菜这样吃，少油少盐营养美味，赶快试试吧
在追求健康饮食的当下，如何在满足味蕾的同时，又能兼顾营养与低油低盐，成了众多美食爱好者探寻的课题。而卷心菜，这一平凡却又无比“宝藏”的蔬菜，绝对有实力成为餐桌上的常客，今天就来和大家分享几种它少油少盐却超美味的吃法。
凉拌卷心菜丝是最清爽的选择之一。将卷心菜洗净切成细丝，放入沸水中快速焯烫几十秒，捞出过凉水，控干水分后放入大碗中。加入适量的蒜末、生抽、少许醋、一点点白糖提鲜，再淋上几滴香油，撒上一把芝麻，用筷子轻轻拌匀。这样做出来的凉拌卷心菜丝，口感爽脆，蒜香与卷心菜的清甜完美融合，没有过多的油脂和盐分，却能极大程度地保留卷心菜本身的营养，维生素C、膳食纤维等都毫发无损，每一口都是清新与健康。
清炒卷心菜也是经典做法。热锅少油，放入葱姜蒜爆香，再倒入手撕的卷心菜片，快速翻炒。只需撒入一点点盐，利用卷心菜自身出水的特性，盖上锅盖焖煮一小会儿，让菜叶变软，味道相互渗透。出锅前淋上少许蚝油提鲜，简单的操作，锁住了卷心菜的鲜嫩，吃起来软嫩适口，原汁原味，低油少盐却风味十足，尤其适合搭配一碗糙米饭，清淡又饱腹。
还有卷心菜鸡蛋饼，把卷心菜切碎，打入几个鸡蛋，加入适量面粉、少许盐和胡椒粉，搅拌成均匀的面糊。平底锅刷一层薄油，倒入面糊，小火慢煎，待一面金黄后翻面，两面都煎至熟透。这张饼既有鸡蛋的香嫩，又有卷心菜的清甜，外酥里嫩，作为早餐或者晚餐的主食，营养全面又美味，全程制作油盐用量都很少，却能让家人吃得满足。
卷心菜这几种吃法，简单易学，少油少盐，营养丰富，还美味可口，无论是想控制体重、保持健康，还是单纯追求舌尖上的清新感受，都值得一试，赶快动手做起来吧。
相关内容
热门资讯
足球是一项什么样的运动？
足球是一项什么样的运动？充满激情和热情的运动用脚踢的运动
2pm my house中文翻...
2pm my house中文翻译2PM《My House》新歌 우리집-2PMMy House-2P...
如何唱好歌曲的高音部分?
如何唱好歌曲的高音部分?怎么样能唱好高音?我只是知道一点,因为只学了几个月而已``可以用一点假音把高...
850 刀库电机正转可以，反转...
850 刀库电机正转可以，反转有时不停检查反转系统的继电器触点。
金庸群侠传3里太玄经和易筋经哪...
金庸群侠传3里太玄经和易筋经哪个厉害？肯定是太玄经，正是太玄经让石破天从练武者成为修真者！02版的侠...
女主角很淡然的小说 ，像三生三...
女主角很淡然的小说 ，像三生三世那种风格的有木有琉璃美人刹 也是仙侠的，较三生有过之而无不及 强荐芳...
2-8人去张家界5天4晚旅游费...
最近在计划一次家庭旅行，目的地是风景如画的张家界。标题【2-8人去张家界5天4晚旅游费用，张家界5日...
图书馆变身"星空童话...
“童趣拾梦·书海奇旅” 夏夜微风轻拂，星光点点。7月5日晚，湖北省少年儿童图书馆悄然变身一片“星...
找一篇言情小说，就是男主是总裁...
找一篇言情小说，就是男主是总裁，女主的哥哥是男主的同学，男主因为在上学时期答应女主的哥哥貌似是跑步赢...
在南宁到越南5日游要多少钱
这是(gxbhszl)整理的信息，希望能帮助到大家 在南宁到越南5日游要多少钱？这是许多旅游爱好者...
北疆时光：10天9晚纯玩之旅，...
北疆时光：10天9晚纯玩之旅，邂逅绝美风光 新疆旅游咨询: 小敏18509915393 小钰176...
石家庄机场增加航班航线，出行更...
暑运启动在即，石家庄机场积极联合各航空公司，增加航班航线，为暑期出行旅客提供更多选择。 目前，石家庄...
求美女大神给我搭一下这件上衣，...
求美女大神给我搭一下这件上衣，配什么裤子或裙子？颜色？把你想搭裤子和裙子给我看看不然我不知道怎帮你搭...
安徽庐江闸山滑雪场及四季运营项...
上海乐高乐园度假区正式开园 7月5日，上海乐高乐园度假区正式开园。据悉，上海乐高乐园度假区位于金...
王者id一个字的不重复的有哪些
王者id一个字的不重复的有哪些1、愁2、シ念ら3、殇ベ4、呸5、晴6、☆ち唧～7、柠8、嗑9、闹10...
老北京旅游出行指南：这三大旅行...
宝子们，北京这座历史与现代交融的城市，一直以来都是旅游热门地。当咱们计划去北京游玩时，选择一家靠谱的...
七月新疆9天8晚，人均4k+玩...
七月新疆9天8晚，人均4k+玩到爽的攻略 七月的新疆，就像大自然精心绘制的绝美画卷，处处充满惊喜。草...
教师素养有哪些
教师素养有哪些教师的素养有以下几点：1、教育思想素养。良好的教育思想素养，是教师职业素养的核心内容。...
聚焦司城村：吉首大学芙蓉学子调...
（通讯员 杨惠淳 姚南平 王沐风 王博）7月2日，第四届“芙蓉学子·乡村振兴”公益计划项目吉首大学人...
北京旅游旅行社排行榜大公开，究...
宝子们，计划去北京旅游的有福啦！今天就给大家带来一份北京旅游旅行社排行榜，让你在选择旅行社时不再迷茫...