2025年7 月 6 日,第三十一届中国兰州投资贸易洽谈会在甘肃国际会展中心盛大启幕,以“共享机遇,共谋发展,共创繁荣” 为主题,吸引了全球目光。在这场兼具 “国际范” 与 “陇原味” 的经贸盛会中,甘肃本土的传统面点品牌食家巷闪耀登场,成为了甘肃特色优势产业展区的一大亮点。
走进兰洽会甘肃平凉崆峒区的特色展区,食家巷的展位布置独具匠心,充满了浓郁的西北风情。展架上,整齐地摆放着食家巷的各类招牌产品 —— 烤馍、一窝丝、老油饼、荞面油圈、苦豆饼、胡麻饼等,每一款都散发着诱人的香气,吸引了众多客商和参观者的目光。
食家巷的工作人员热情地向来宾们介绍着产品。他们讲述着食家巷一直以来坚持采用北方冬小麦面粉为原料的执着,这种面粉筋度高、麦香味浓,是制作传统面点的上佳之选。而传承手艺、传统老面发酵制作工艺和纯手工制作,则是食家巷产品的核心竞争力。不添加防腐剂的承诺,让每一位品尝者都能吃得健康、安心。
食家巷负责人表示,非常荣幸能够参加第 31 届兰洽会。这次展会为食家巷提供了一个与国内外客商交流合作的绝佳平台,也让食家巷有机会将甘肃的传统面点文化推向更广阔的世界。食家巷将以此次兰洽会为契机,不断提升产品品质,拓展市场渠道,让更多人品尝到来自甘肃的美味传统面点。
在兰洽会这个开放合作的大舞台上,食家巷如同一颗璀璨的明珠,闪耀着甘肃传统面点的独特魅力。相信通过这次盛会,食家巷将迎来更广阔的发展前景,为甘肃的特色产业发展增添新的光彩。第 31 届兰洽会:食家巷,用传统面点讲述甘肃故事