漳州小吃现在越来越火爆,特别龙海石码沙茶面有自己独特的味道,辣口蒜香的沙茶面口味浓郁,现在想吃香辣沙茶面不用再跑到龙海了,厦门老贡祥就是主营各种漳州龙海小吃,在厦门各地开了好几家,这次来到的是斗西路店,就在BRT边上,环境简洁服务热情,一站式漳州龙海小吃。
门口就贴了个海报,要为店家的爱心点赞下,免费吃饭吃面,就是如果来厦门碰到困难,可以免费吃顿单人套餐,然后以后有能力帮助别人,把爱心传递下去。
进店就看到大铁桶沙茶汤,金黄浓稠的沙茶汤,和朋友点上几份,龙海石码沙茶面除了香辣,一大特点是生烫各种食材,大姐很熟练的烫煮新鲜食材,很快就烫熟了,把食材放进去然后加沙茶面汤,几碗红彤彤沙茶面就煮好了,看起来让人食指大动。
雪花肉大肠小肠肉筋丸子香肠等等,加上炸豆干,汤头辛辣浓香过瘾,配料丰富新鲜美味,在搭配个油条炸肉,油条泡在沙茶面汤头真是爱,我点的是薄脆鲜嫩的雪花肉还有小肠猪肝,吃上一碗相当满足。
大夏天吃沙茶面吃各种漳州小吃,龙海石码特色的地骨露来一瓶最好了,清爽回甘的地骨露,降火解腻很适合。
炸五香,来的时候刚好店家在包五香,一大份猪肉洋葱等,还有称重操作,馅料称一下,用五香皮包起,好大一大条五香分量十足。
炸好后剪开香酥脆爽,刚炸好还冒着热气最香,大块猪肉肉汁十足,加上洋葱等配料的香味,真是停不下来,超赞的。
漳州卤面配五香更是绝配,鱿鱼、干贝、虾干、蛋丝、香菇、猪肉等配料,汤头鲜美浓稠,面条配料粘住的感觉,再来一根香酥五香,这样一份10块钱,吃起来真是越吃越香。
漳州小吃各种碳水天堂,喜欢吃饭的,也有现挑上好牛腩的牛腩饭,拌一拌真香,潮汕牛肉丸Q弹脆爽,漳州龙海小吃厦门社区小店,一站式吃遍漳州龙海小吃,过瘾。