同为汾酒,老白汾、青花20、青花30有啥不同?行家:区别很大
众所周知,汾酒是清香型,也是历史最悠久的老酒,杏花村是其酿酒诞生地,当地记载已有4000多年,独特的温湿度加上工艺保障,让汾酒成为清香鼻祖,同时也是白酒工艺的始祖,我国很多白酒酿造都是受到了汾酒工艺影响,甚至行业都称其为老大哥,这也是为啥汾酒能成为最早的4大名酒之一。
汾酒是很多消费者爱喝的白酒品牌,去年销售达到了360亿,跃升为我国白酒品牌第三名,旗下也是拥有众多的好酒,很多酒友自饮聚餐都经常选用,不过对于汾酒每个系列了解并不多,尤其是老白汾和青花系列,这都是汾酒最畅销的几款,为此小编特意整理分享下,同为汾酒,老白汾、青花20、青花30有啥不同?行家:区别很大!
1、消费群体
老白汾价格是100左右,平时购买的都是普通上班群体,月薪也有5000左右,3500的一般都是喝更廉价的黄盖汾酒,而青花20售价在400上下,购买的都是白领、骨干等人群,月薪起码要2万左右。最后就是青花30,这是900一瓶的高端系列,饮用的都是老板、企业家、老总级别。
2、基酒窖龄
优质的还久不仅体现在产地、工艺等因素,还要有老窖的保障,老白汾勾调的基酒是10年窖龄,而青花20采用的是20年老窖,青花30是更老的30年基酒,如此勾调后酒品也不同,而且本省这3款白酒完成酿造后的窖藏也是时间不一样,窖藏更久酒品越优质,这也是价格不同的关键。
3、口感品质
喝过这3款汾酒的朋友都会感觉明显不同,首先老白汾特点是清香淡雅,酒体绵柔,也是属于中档品质,窖香的特点一般,口感细腻。其次就是青花20,此酒明显更加浑厚,酒香也持久,酒体饱满更为协调,这也是基酒年份勾调的因素。最后就是青花30,它的特点具备年份老窖的香浓,优雅的老酒浓郁悠长,饮过令人心旷神怡。
通过行家分析,大家也知道汾酒的特点和区别,对于普通消费而言,老白汾饮用购买还不算啥问题,但是青花系列就明显价格高了很多,偶尔请客聚餐买一瓶还能接受,但是要想每天作为口粮酒饮用,就不现实了,所以小编也跟酒友们分析一款价格低廉好喝的白酒,一起来看看吧。
国康1935
如今行业每年销售8000亿白酒,其中酱香型占比最高,当年这里面有茅台的贡献最大,但是其它酱酒也是百花齐放,就比如这款同为茅台的53度酱香型白酒,它深得酒友青睐,酒厂还是32年的大型企业,近年来在各大平台销售很高,品质也是有保障,所以才能在贵州茅台镇屹立至今。
作为资深老酒友,我们选择各种相信白酒都是要看产地,清香要喝杏花村,浓香要喝四川,酱香肯定是贵州,而茅台镇更是顶级酱酒之乡,酒厂传承12987坤沙工艺,很多行家也是看重工艺有保障,加上糯高粱纯粮食发酵,完成年一年时间酿酒,后面就是恒温60个月的陈放。
这款酱酒当初我喝过都是惊艳无比,此酒的酱香绝对不亚于千元酱酒,口感还尤为醇厚,年份老窖的特点突出浓郁,后来才知道,这是10年酱香老窖的调酒,经常喝酱酒一品就能感受到此酒的花果清香,让人陶醉不已。
关于汾酒的内容就到这里,大家平时爱喝哪款汾酒呢?