《中华英才》半月刊网苏州讯( 赵伟 郝好)烘焙行业的新秀一一东方牡丹全国首家门店于6月26日在苏州吴江区正式开业。东方牡丹传承手作匠心工艺、顺应烘焙市场的消费潮流,用米其林标准做国民糕点,来不断满足消费者对高品质生活的追求。其招牌产品“手作蜂蜜蛋糕”,精选天然绿色原材料,经6道传统手工匠艺,严格的双温精控烘焙,每日现烤锁住新鲜。
相传盛唐时期长安春日,东市牡丹点心坊漫出糕香,朝廷贵女流连于此,武周女皇微服品之,赞四季风物凝于点心。昔年牡丹宴上,牡丹应诏而开,自此御膳房以自然入馔,乃匠心传于市井。
千年后,东方牡丹循古意,顺时而取,让鲜果丶鸡蛋丶奶油丶蜂蜜丶谷麦在最佳时辰相遇,与唇齿温柔,赠人浅笑。
东方牡丹门店中“中国红”的一抹亮色,突出了中西糕点的各自特色。他们将专注手作糕点,从传统的手作糕点出发,深入挖掘糕点的文化内涵和独特风味,将古老的制作工艺与現代创新理念相结合。东方牡丹在传承和弘扬东方糕点文化的同时,也要在颜值和口感上取得消费者的认可和青睐,将东方糕点的魅力带出苏州,让更多人了解和喜爱东方糕点。