今日农历五月二十八,再忙记得“吃3样,做1事”平安顺遂寓意好,了解老传统!
时光总是在不经意间流逝,我们也需要了解生活的真谛,我国是一个历史悠久的国家,各地都有很多的民间传统习俗广为流传。转眼间来到了农历五月二十八,民间是城隍爷的诞辰,很多地方的老百姓都会以各种形式的传统活动和食俗,以祈求风调雨顺、平安顺遂!
在传统中,素有以食祈福的说法,今日农历五月二十八,再忙记得“吃3样,做1事”平安顺遂寓意好,了解老传统!
一:面条
面条自古就被赋予了美好的寓意,寓意健康长寿、福寿绵长!在五月二十八再忙也要记得吃碗长寿面,图个好彩头!
【葱油面做法】食材:面条适量,大葱少许,花生油适量,酱油少许,盐少许,葱末少许。
1,起锅烧油,放入大葱段小火炸出葱香味,倒入适量的生抽酱油,加入少许盐,再加入少许清水成为料汁,倒入碗里。
2,把锅里放入适量的清水,大火烧开,煮上新鲜的面条,煮熟的面条捞入有料汁的碗中,撒小葱末即成。
二:豆腐
豆腐有“兜住福气”的美好寓意,在很多场合都会有豆腐的加入,在五月二十八城隍诞记得吃豆腐,福气满满!
【酿豆腐做法】食材:豆腐适量,肉馅适量,葱末,姜末,盐少许,酱油少许,华恒有少许,黄瓜丁少许。
1,豆腐切成大块煎至四面金黄备用,肉馅中加入葱末、姜末、盐、酱油、花生油充分拌匀。
2,把煎好的豆腐块里面的豆腐用勺子挖出,塞入肉馅,放到锅里蒸大约15分钟,熟透出锅后,把汤汁倒入锅里勾芡淀粉后,再淋入豆腐块上,撒黄瓜丁点缀即成。
三:紫米饼
紫米,不但颜色好看,还有着紫气东来的美好寓意,在五月二十八记得吃一块紫米饼,取个美好的寓意!
【紫米饼做法】食材:面粉适量,紫米适量,紫薯适量。
1,面粉加入鸡蛋和成面团备用,把紫米浸泡好放入锅里加入清水和白糖蒸熟成为紫米饭,紫薯蒸熟加入白糖压成紫薯泥。
2,面团揉匀擀成薄薄的面皮,均匀的铺上紫米饭,再铺一层紫薯泥,最后铺一层紫米饭,再摞一层面皮,边上捏紧,放到电饼铛烙熟切块即成。
农历五月二十八记得做1件事:
1,祭城隍:农历的五月二十八,是民间传说中的城隍诞,很多地方老百姓在这一天会自发的入城隍庙里祭奠,祈求风调雨顺、平安顺遂!
峰儿话语: