跟着东北大厨学的，听说这是东北人每天都想吃的！_旅游资讯

创始人

2025-06-21 08:42:33

大家好呀，我又来给你们分享好吃的美食啦！今天给你们分享的是杂粮锅出溜的做法！家人们，想要生活好，粗粮少不了，今天做了东北特色美食锅出溜，做好了是真好吃，米香混合着豆面的香，暄软暄软的真的是太好吃了！

刚出锅，外皮有点脆脆的，里边又软又香，又好吃又健康！没吃过的一定要去试试哦！

✅食材准备：

500g四合面、白砂糖、5g酵母粉、600g温水；

✅做法步骤：

1️⃣：大碗里加入500g四合面，都是一些粗粮谷物磨成的粉，粉质细腻，可以做很多粗粮美食，喜欢吃甜的，可以多加一点白糖，放5克酵母，600克的温水，搅和成无颗粒的面糊，密封放在温暖的地方，醒发到两倍大，表面都是小气泡，就是发好了，发好的面少放上一点小苏打，用勺子给它搅和匀；

2️⃣：平底锅预热，先喷油，盛上一勺面糊，一勺面糊就是一个饼，把锅倾斜着，让面糊出溜下来，盖上盖子，烙到表面半凝固，再翻过来烙半分钟就可以出锅了，是不是很简单，但是真的巨香！

大家好！我是一名美食爱好者，每天都为你们分享各类美食小吃教程，都是做法超简单零失败的那种！欢迎大家一起交流学习哈！不懂的可以随时问我哟！