原创 学会不用买!超香软玫瑰奶香面包,口口拉丝,营养又美味
创始人
2025-06-21 00:43:19

玫瑰在人们的文化认知中一直象征着浪漫与美好。从古至今,玫瑰都是爱情、友谊和祝福的使者。将面包做成玫瑰的形状,不仅仅是一种创意,更是赋予了面包更深层次的情感内涵。

那一朵朵色泽金黄、花瓣层层叠叠的玫瑰造型面包瞬间映入眼帘,仿佛是面包师傅用魔法将玫瑰凝固在了面团之中。它的外形逼真到让人不忍下口,每一个细节都处理得恰到好处,就像一件精美的艺术品。

而在众多造型面包中,玫瑰奶香面包更是其中的佼佼者。当玫瑰的芬芳与浓郁的奶香完美融合,那味道简直绝了。

刚出炉的玫瑰奶香面包,外皮金黄酥脆,轻轻咬上一口,就能听到“咔嚓”一声,仿佛是在奏响一曲美食的交响乐。紧接着,柔软的面包芯在口中散开,浓郁的奶香瞬间充斥着整个口腔,那醇厚的味道让人陶醉。

【玫瑰奶香面包】

高筋粉200克,细砂糖25克,蛋液20克,鲜酵母7克,食盐1克,黄油15克,牛奶110克

【制作步骤】

面包体食材揉至手套膜阶段。

分成6等份,每一份再分3等份,冷藏备用。

取2小份搓成35CM长度,交叉卷起来,接口捏紧。

放入模具里面。

剩下的6个小面团又分成2份擀元,4个为一组叠起来切开卷起来。

稍稍整一下形状,放入模具中间。

放入发酵箱里发酵至2倍大小,刷上一层蛋液。

放入烤箱,上下火180度烤20分钟出炉。

超级香软的玫瑰奶香面包就做好了,这独特的外形和美味的口感,让我们在忙碌的生活中停下脚步,享受一份属于自己的浪漫与甜蜜。让这份舌尖上的浪漫之花在你的生活中绽放。相信我,品尝过一次玫瑰奶香面包后,它一定会成为你心中难以忘怀的美味。

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