标题:在家自制狂吃不胖的小甜品,美味不长肉!
在这个追求健康饮食的时代,我们总是在寻找那些既能满足口腹之欲又不会让我们发胖的美食。今天,我将为大家介绍一种简单易做的小甜品——自制无糖酸奶果冻,它不仅美味可口,而且低热量,让你在享受美食的同时,也能保持身材。
首先,我们需要准备以下材料:无糖酸奶、新鲜水果(如草莓、蓝莓等)、吉利丁片、清水和蜂蜜。接下来,我们将按照以下步骤制作这款美味又健康的小甜品:
1.将吉利丁片放入碗中,加入少量清水浸泡,直到完全软化。
2.将软化的吉利丁片取出,挤去多余水分。
3.在锅中加入适量清水,加热至微沸。
4.将软化的吉利丁片倒入锅中,搅拌均匀,直至完全溶解。
5.将无糖酸奶倒入锅中,搅拌均匀。
6.将新鲜水果洗净切块,放入酸奶中。
7.待水果煮至软烂,关火,加入蜂蜜调味。
8.将煮好的水果酸奶倒入模具中,放入冰箱冷藏几小时,直到凝固成型。
9.最后,将自制的无糖酸奶果冻从冰箱取出,即可享用。
这款自制无糖酸奶果冻不仅口感细腻,而且富含蛋白质和维生素,是一道既美味又健康的小甜品。在享受美食的同时,也不用担心会因为摄入过多的糖分而发胖。所以,下次再想吃甜品时,不妨试试这款自制无糖酸奶果冻吧!