荔枝——温润软糯的养胃担当
荔枝在六月大量上市,圆润饱满的果实,红如玛瑙。其性温味甘,含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素和蛋白质,不仅能补充能量,还具有补脾益肝、理气补血的功效,对脾胃虚寒人群尤为友好。当脾胃虚寒导致食欲不振、腹痛腹泻时,适量食用荔枝,能起到温补脾胃的作用。不过,荔枝性温热,多吃容易上火,每天食用最好控制在10颗以内。可以将荔枝剥壳去核后,放入冰箱冷藏片刻,冰凉清甜的口感,既解暑又养胃,也能与梗米一起熬煮成荔枝粥,软糯香甜,营养丰富,对胃部的滋养效果更佳。
杨梅——酸甜开胃的消化助手
六月的杨梅,颗颗紫黑发亮,酸甜可口,是很多人的心头好。它富含果酸,能促进胃酸分泌,增强肠胃蠕动,帮助消化,特别适合消化不良、胃胀积食的人群。饭后吃上几颗杨梅,能有效缓解肠胃的负担,让胃部感觉轻松舒适。但杨梅酸性较强,空腹食用容易刺激胃黏膜,建议在饭后食用。此外,由于杨梅表面凹凸不平,容易藏污纳垢,食用前需用盐水浸泡15-20分钟,以去除杂质和小虫子。除了直接食用,还可以将杨梅制成杨梅酱,涂抹在面包上,或者用来制作杨梅汁,都是不错的选择。
山竹——清热润燥的胃部守护者
山竹被誉为水果皇后,在六月也正值成熟季。它果肉洁白,口感清甜,性寒凉,具有清热降火、润燥生津的作用。夏季天气炎热,人体容易燥热上火,引发胃部不适,这时吃些山竹能有效缓解。同时,山竹富含膳食纤维,在肠胃中会吸水膨胀,促进肠道蠕动,帮助排便,减少宿便对胃部的不良影响。不过,山竹糖分较高,且性寒凉,一次不宜多吃,每天3-5个即可,脾胃虚寒者更要谨慎食用。可以将山竹与火龙果、芒果等水果搭配,制作成色彩缤纷的水果色拉,美味又健康。
哈密瓜——香甜多汁的护胃小能手
六月成熟的哈密瓜,瓜肉厚实,香甜多汁,含有丰富的维生素B族、维生素C、胡萝卜素以及钾元素等营养成分。维生素B族能促进消化液分泌,维持胃肠道正常蠕动。维生素C和胡萝卜素具有抗氧化作用,有助于保护胃黏膜免受自由基的损伤。哈密瓜还含有果胶,这种物质可以在胃内形成一层保护膜,减少胃酸对胃壁的刺激。哈密瓜直接切块食用就十分美味,也可以将其打成哈密瓜奶昔,加入适量酸奶,口感更加醇厚,营养也更丰富,是夏日养胃的绝佳饮品。