深圳市明甫酒业分享蘑菇黄瓜炒蛋的做法_旅游攻略

清风拂杨柳啤酒小龙虾

2023-07-23 04:48:54

深圳市明甫酒业分享蘑菇黄瓜炒蛋的做法

原料：蘑菇适量、黄瓜适量、鸭蛋2个、蒜适量、油适量、盐适量、料酒适量。

做法步骤：1.蘑菇、黄瓜、鸭蛋清洗备用。2.鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。3.蘑菇、黄瓜切片。4.锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。5.锅中另放油，放入黄瓜、蘑菇翻炒变软。6.合入炒好的鸭蛋，加盐调味炒匀。

小窍门：这道菜原味就很清爽鲜美，不用过多的调料。

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