湖南大姐做家乡菜,广东儿媳妇碰都不碰,直言:吃不下不如点外卖
美青的生活
2023-04-06 18:35:33

原标题:湖南大姐做家乡菜,广东儿媳妇碰都不碰,直言:吃不下不如点外卖

每个地方的饮食习惯都不一样,比如说湖南爱吃辣,广东爱吃清淡,你硬要一个广东人去享受湖南的美食,他可能吃不下。这不,当湖南大姐来广东照顾儿子儿媳妇时,矛盾就产生了。

广东女子程木青嫁给了湖南小伙王兆宁,两人感情还不错,而且程木青也能吃一些辣,所以生活和饮食上基本没有矛盾。但是当王兆宁的妈妈程木青的婆婆从湖南来广东之后,一切都变了。

程木青晒出婆婆做的午餐和晚餐,来看看这个午餐,其实还好,没有什么红彤彤的辣椒菜。这个土豆切成丝清炒就很爽口。牛肉炒香之后,用余油炒胡萝卜丁玉米和青豌豆,这样炒出来的菜味道香浓又带着蔬菜的清香,吃起来不腻,三丁搭配得很好,不仅营养丰富,而且味道香甜。

凉拌猪耳朵也不错,卤香味十足,加了一点辣椒油提味,配上香菜和花生米,肉香味十足,吃起来Q弹爽口还弹牙,却又不腻,一吃就知道食材新鲜,不仅下饭还能下酒。

王大姐还准备了顺滑的蒸蛋,热腾腾的蛋香味十足。这些看似都还不错,但是还有两道菜,就是程木青碰都不敢碰的菜了。这个腊肉切成薄片和青椒油麦菜一起炒,油麦菜清爽可以中和油腻,腊肉也特别香,腊香味十足。还有切成小块的腊排骨和青笋一起炖煮,汤香味浓很入味。好是好吃,但是程木青不爱吃腊肉,觉得不健康。

晚上的话,还有中午吃剩的牛肉炒三丁,另外王大姐自己去野外摘的野菜处理干净,和鸡蛋搅拌均匀,这样的野菜炒菜又营养吃起来又美味,也是不错的。但是下面的蒸鱼程木青又是下不了嘴。这个是湖南那边有名的蒸腊鱼,需要把鱼肉切成段,腌制入味,这样可以保存很久,想吃的时候提前泡一下,去掉咸味,再上锅蒸熟,因为味道有点咸,加入一些剁椒会去腥提味,让口感更好。

这个腊鱼很入味,其实也不算辣,但就是太咸,感觉早上配白粥还行,配米饭真的太齁嗓子,喜欢吃清淡的程木青根本下不了筷子。这个煎鱼也是如此,炸得外焦里嫩看着很诱人,奈何太咸,吃一口滋味无穷,再吃一口感觉自己掉进了盐罐子。

虽然婆婆也做了好吃的萝卜焖牛腩,牛腩软糯入味,香滑无比,而且味道鲜甜爽口,但是一桌子菜总有两三个自己不爱吃的,程木青上了一天班,想要享受一下休闲时光,却被这样的饭菜影响了心情,她自然不高兴,觉得还不如点外卖方便,至少能选择自己喜欢吃的菜,对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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