如果你在广东呆过一段时间,我相信你会发现喝汤在这里是一个非常重要的习惯。可以说在座的人人都喜欢喝汤,做汤的方法人人都懂。汤的味道相当不错。今天给大家带来一道来自广东的汤。我个人非常喜欢。这汤每次都在我家。就吃一次,十分钟就做好了,一家人都很开心。
其实这道汤是生活中比较常见的虾豆腐汤。这道汤看起来很普通很普通,随处可见,但它的味道和外形却不同寻常。可以说是相当的不一般了,整体的味道是甜甜的,吃完有一定的开胃作用。是一道很不错的汤。
现在让我们开始教学步骤。一、买材料:虾仁280g,豆腐1块,胡萝卜半根,食用油少许,盐适量,姜适量,柠檬汁少许,生粉6g,粉适量。韭菜
制作步骤:
1、食材洗净后,随意切块。没有特定切割的要求,您可以随心所欲。然后记得事先把虾腌好,用盐、食用油、生粉和柠檬汁,然后腌三到五分钟。
2.开锅烧水,把胡萝卜下锅煮开,水开后加入虾仁和豆腐,等所有材料煮熟后,加入水淀粉,就可以做酱汁了,最后放少许盐调味后熄火,上桌前加入小铃铛,汤的熬制就完成了。
煮这道汤真的不难。只要你真心愿意并且愿意用心做饭,相信大家都能把汤喝完。